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中餐烹饪与营养膳食

开设课程：烹饪概论、厨具知识、烹饪原料知识、烹饪营养卫生、烹饪原料加工技术、厨房管理概论、烹饪基本功、刀工勺工基础训练、中式热菜制作、冷拼雕刻、中西式面点；培养目标：掌握烹饪行业专业知识及厨房管理业务流程及烹饪工作所需要的操作技能；培养成为

四川省绵阳职业技术学校

四川绵阳市

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市场营销

课程设置：公共关系、市场营销学、市场调查与预测、网络营销、经济数学基础、贸易实务、营销战略管理、营销策划案例分析、汽车公关礼仪、商务口才训练、汽车销售实训、消费心理学、商务谈判、汽车及商贸英语、汽车营销策划。

核工业成都机电学校

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数控技术应用

数控技术应用专业培养与中国社会主义现代化建设相适应，德、智、体、美、劳全面发展，牢固掌握文化基础知识、具备从事数控加工和数控设备操作与管理的基础理论知识和综合职业能力，有较强的实践能力，在生产、服务、技术、管理第一线从事数控设备及其它机电设

黔东南州工业学校

贵州黔东南苗族侗族自治州

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数控技术（5年一贯制）

一、专业定位立足重庆及西南地区先进制造业领域，培养数控加工工艺编程、数控设备操作维护、数控加工生产、质量管理等相关工作的发展型、复合型、创新型高技能人才。二、课程设置公共基础课:立业立人、语文、数学、英语、思想道德与法律、经济政治与社会、哲

重庆市渝北职业教育中心

重庆

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轨道设备维修与管理

培养目标培养能在维护、管理、施工一线从事铁路通信设备安装、调试、维修养护、管理等工作，具有铁路通信设备施工、检测、调试能力;适应铁路、城市轨道交通的通信设备维护、施工等一线需要的技术技能人才。主要课程机械制图、机械基础、电工、电子技术及技能

重庆交通职业学校

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服装与服饰设计

专业介绍培养具备服装设计、服装结构工艺及服装经营管理理论知识和实践能力，能在服装生产和销售企业、服装研究单位、服装行业管理部门及新闻出版机构等从事服装产品开发、市场营销、经营管理、服装理论研究及宣传评论等方面工作的高级专门人才。主要课程中西

重庆华绣服装中等专业学校

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旅游管理

主干课程《旅游客源国概况》、《酒店餐饮管理》、《旅游统计学》、《中国旅游史》、《旅游公共关系学》、《旅游资源开发与管理》、《金融计量学》、《旅游环境与保护》、《模拟导游教程》、《旅游政策法规》[1]。培养目标旅游类企业：旅游规划、旅游开发、旅

南充应用技术职业学校

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学前教育

学前教育阶段，大脑科学证明，早期经验影响大脑结构，学前教育为人的终身发展打下基础，为提高国民素质社会发展提高社会人力资源水平做基础性贡献，价值有巨大的隐蔽性。先导性：学前教育是儿童教育的开始，合理的学前教育可以让儿童未来的发展有一个良好的开

贵州电子商务职业技术学院

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学前教育专业

　　中学高级教师，双师型教师，担任德育课教学，保育员考评员。2007年被评为“双流县优秀教育工作者”; 2008年获得高级育婴师资

成都市天府新区职业学校

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航空服务

培养德、智、体、美全面发展，具有较高政治素质、遵纪守法、注重礼仪，有一定的口语表达能力和英语基础，熟练掌握航空服务专业知

安龙县中等职业学校

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