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旅游服务与管理

旅游服务与管理专业培养目标使学生掌握导游服务、旅行社基层管理、酒店服务与管理的基本知识和专业技能;培养学生具有较强的汉语和英语口语表达能力和人际沟通能力;具有良好的服务意识、礼仪礼节和较强的应变能力。成为从事导游和旅行社管理的专业人员、宾馆服

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旅游管理专业

培养能为顾客提供高品位、高质量的民航服务及安全保障，具有较强的公关能力、协调能力和灵活应变能力的应用型人才。主要在国内、

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四川成都市

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酒店管理

主干课程主干学科：管理学、经济学。核心课程：旅游学概论、酒店管理概论、酒店前厅与客房管理、酒店餐饮管理、酒店财务管理、酒店人力资源管理、酒店品牌建设与管理、现代服务业管理、酒店商务英语、酒店公关礼仪等。主要实践性教学环节：酒店岗位职能的服

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电子商务

　　电子商务专业，简称电商专业，是融计算机科学、市场营销学、管理学、经济学、法学和现代物流于一体的新型交叉学科。　　该专业培养掌握计算机信息技术、市场营销、国际贸易、管理、法律和现代物流的基本理论及基础知识，具有利用网络开展商务活动的能力和

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建筑工程技术专业

培养目标：本专业培养德、智、体、美全面发展，具有良好职业道德和人文素养，掌握建筑工程识图、房屋构造、建筑力学与结构基本知识，具备建筑施工、质量监督、安全管理能力，从事建筑施工技术及管理等工作的高素质技术技能人才。主干课程：建筑识图与构造、建

四川应用技术职业学院

四川凉山彝族自治州

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经济管理类

川北幼儿师范高等专科学校继续教育部

四川广元市

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烹饪(中餐)专业

主要课程：饮食文化概论、食品卫生学、营养学基础、餐饮企业管理、中国饮食保健学、实用营养学、管理学、食品雕刻、烹饪理论、烹饪技术、刀工技术等课程。就业方向：从事大、中型饭店及集团餐饮部门的技术及管理工作，也可在中、高级烹饪学校或相关科研部门从

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应用统计学专业

　　培养目标:本专业顺应时代发展要求，依托我校工科背景，利用我校数学建模优势，通过与相关行业的融合，培养学生运用统计方法和现代信息技术，进行数据的收集、整理和分析。使学生具有良好的数学素养，掌握统计学的基本思想、基本理论与方法，熟练运用统计

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工程机械运用与维护

　专业培养目标：培养掌握工程机械的构造、控制和设计等方面的基本理论和专业知识，从事工程机械的安装、调试、使用、检修和技术管理工作的高级技术应用性专门人才　　专业核心能力：工程机械的操作、故障检测、维修及机务管理专业核心课程与主要实践环节：机

自贡市大安职业技术学校

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电子技术应用

主要课程　　1、课程设置　　计算机操作及应用、电工原理、电子技术、逻辑设计、微机原理、高频电路、电子线路CAD、电子线路设计与工艺、PCB设计与制作、工业电视、检测技术、单片机技术、PLC、计算机网络技术、家电维修技术、通信原理、机械制图等。电子电工

平昌县笔山职业中学

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