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中餐烹饪与营养膳食

专业课程设置：中餐烹调技术、面点制作技术、焙烤、冷菜冷拼、食品雕刻、原料学、食品营养卫生、餐饮成本核算、菜单与宴席设计等。就业方向：中式烹调师、中式面点师、面包师、营养配餐员或升入大学学习。

泸州市职业技术学校

四川泸州市

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机械加工技术

教学目标高一年级：1、学生能够具有一定空间的想象能力，能识读一般的零件图、2、能熟练地使用常用量具，并进行零件的检测;3、熟悉常用机械设备结构、原理，并能对一般维护和故障排除;4、能够熟练地使用钳工工具，并能按图纸进行正确加工工件;5、了解车削

关岭自治县民族职业技术中学

贵州安顺市

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电子电器应用与维修

主要课程电子电工技术基础、电视机原理与维修、电热与电动器具原理与维修、音响设备原理与维修、电机与控制、办公通信设备原理与维修、计算机组装与维修、机械与电气制图等。就业方向主要面向电子电器设备的生产企业、销售和维修服务部门，从事日用电器、音频

黔西南理工职业技术学校

贵州黔西南布依族苗族自治州

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中医护理

中医护理是在中医基本理论指导下的护理工作。自古以来，中医治病多以个体行医为主，所以医和护常不分家，没有专职的护士。比如医生到病人家里出诊，除了诊断处方，往往还要兼任行针施炙、配药熬药、观察护理等工作。病人上门求诊，也往往这样。当然，病者的家

贵州护理职业技术学院

贵州贵阳市

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建筑工程施工

培养目标培养掌握工程力学、土力学、测量学、房屋建筑学和结构工程学科的基础理论和基本知识，具备从事土木工程的项目规划、设计、研究开发、施工及管理的能力，能在房屋建筑、地下建筑、隧道、路桥、矿井等的设计、研究、施工、教育、管理、投资、开发部门

贵州职业技术学院中职部

贵州贵阳市

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高星级饭店运营与管理

　　高星级饭店运营与管理专业是四川省重点专业、四川省茶文化协会实训基地。本专业师资全部为“专业技能精、教学水平高、素质优良”的双师型教师，多位外聘行业专家加盟指导及担任教学，构成强大师资队伍。　　本专业课程设置紧密对接企业需求，设施设备先进

四川省成都市中和职业中学

四川成都市

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飞行器动力工程专业

　　培养目标　　本专业培养适应社会主义现代化建设和民用航空事业发展需要，具备德、智、体、美全面素质和综合能力，符合航空动力装置及飞机的维修维护职业要求的高级专门应用型人才。毕业生达到民航飞机发动机维护、性能检测、故障诊断与排除等方面知识技能

中国民用航空飞行学院继续教育学院

四川

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电子商务专业

电子商务专业电子商务专业是指融计算机科学、市场营销学、管理学、经济学、法学和现代物流于一体的新型交叉学科。简称电商专业。电子商务专业培养掌握计算机信息技术、市场营销、国际贸易、管理、法律和现代物流的基本理论及基础知识，具有利用网络开展商务

沿河县中等职业学校

贵州铜仁地区

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口腔医学

口腔医学专业学生主要学习口腔医学的基本理论和基本知识，受到口腔及颌面部疾病的诊断、治疗、预防方面的训练，具有口腔常见病、多发病的诊疗、修复和预防保健的基本能力。口腔医学培养目标培养掌握一定的人文社科知识和相关自然科学基础、较扎实的基础医学理

黔东南州民族中等职业技术学校

贵州黔东南苗族侗族自治州

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机械设备装配与自动控制专业

专业特色：市级重点建设专业，我校该专业学生在国家、省、市多次获得大奖。 0116—4中级培养目标：培养从事机械设备和生产线的制造及装配调试、运行操作、维护管理的中级技能人才。学习年限：3年（初中毕业生），2年（高中毕业生）职业能力：具有积极的人

攀枝花技师学院

四川攀枝花市

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