第1年
一、修业年限及授予学位名称
学制四年，最低毕业学分170,允许学习年限3-6年。授予农学学士学位。
二、培养目标
动物科学专业是以农为主、以理为辅的应用型专业。通过本专业的学习，掌握动物科学的基础理论、基本知识和基本技能，受到扎实的理论和专业技能训练;培养能够运用所掌握的理论知识和技能，在动物遗传育种、动物营养与饲料科学、动物生产与管理等相关领域从事技术、设计、教学、科研、行政管理、推广、开发和贸易等工作的高素质应用型人才。
毕业5年后预期目标：
目标1：具有较好的人文素养、较强社会责任感和良好的职业素养，能在畜牧业工作中遵守职业规范，履行责任;
目标2：较为全面系统掌握畜牧学基本理论、基础知识和基本技能，在现代饲料加工、现代畜牧业生物技术、现代畜禽生产、现代畜牧业机械装备与使用和现代畜牧业信息与设施技术等方面受到良好的训练;
目标3：能在畜牧业企事业单位从事与畜牧业产业有关的生产与经营、示范与推广、研究与开发等工作或在畜牧业产业内自主创业，适应独立和团队工作环境;
目标4：具有良好沟通、团队协作和组织管理能力，并具备一定的国际视野;
目标5：具有自主学习、终身学习和进取意识，不断学习和适应发展的能力，服务社会的主人翁意识和服务社会的能力。
三、培养规格及要求
通过本专业的学习，毕业生从知识、能力与素质三方面应达到如下要求：
(1)基础理论和基本知识：能够将数学、自然科学、计算机和专业知识用于分析和解决畜牧业产业中的复杂问题。
(2)问题分析和解决：能够应用数学、自然科学、计算机和动科科学专业的基本原理，识别、表达并通过文献研究分析复杂畜牧业问题，并获得有效结论。
(3)设计开发与应用：具备育种和良种繁育程序设计、畜牧生产和管理系统设计、养殖新技术研发、新型饲料的设计和开发、畜牧业产品的设计和开发、现代畜牧业信息技术和设施的应用、现代畜牧业机械装备的应用、并能够在设计开发和应用环节中体现创新意识，考虑社会、健康、安全、法律、文化以及环境等因素。
(4)科学研究：能够基于畜牧学的基本原理，采用科学方法对复杂的畜牧业产业问题进行研究，包括设计实验、分析与解释数据、并通过信息综合得到合理有效的结论。
(5)使用现代工具：能够针对复杂的畜牧业产业问题，开发、选择与使用恰当的技术、资源、现代畜牧业工具和信息技术工具，对复杂的畜牧业问题预测与模拟，并能理解其局限性。
(6)畜牧业与社会：能够基于动物科学与畜牧业相关背景知识，合理分析和评价动物科学产业实践和复杂畜牧业产业问题解决方案对社会、健康、安全、法律以及文化的影响，并理解应承担的责任。
(7)职业规范：具有正确的世界观，人文社会科学素养、社会责任感，能够在畜牧业产业实践中理解并遵守工程职业道德和规范，履行责任。
(8)个人和团队：理解团队合作的意义，能够在多学科背景下的团队中承担个体、团队成员以及负责人的角色。
(9)交流与沟通：能够就复杂的畜牧业问题与业界同行及社会公众进行有效沟通和交流，包括撰写报告和设计文稿、陈述发言、清晰表达或回应指令。并具备一定的国际视野，能够在跨文化背景下进行沟通和交流。
(10)终身学习与进取：具有自主学习和终身学习和进取的意识，有不断学习和适应发展的能力。
四、专业特色
专业特色主要体现在动物遗传资源和生产潜力挖掘、繁殖技术、饲料和饲料配合、动物生产管理、动物环境控制、畜产品开发利用等方法与技术。
五、主干学科、专业核心课程、学位课程
主干学科：畜牧学
专业核心课程：动物遗传学、动物营养学、动物育种学、动物繁殖学、
学位课程：综合英语4、生物化学、生物化学实验、家畜解剖及组织胚胎学实验、动物生理学、动物生理学实验、动物遗传学、动物遗传学实验、动物营养学、动物消化代谢综合实验、动物繁殖学、动物繁殖学实验、动物育种学、动物育种学实验、饲料学
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