乐山市应用硬件与维护专业

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调酒师培训

培养目标：正确使用设备和用具，熟练掌握操作程序，不仅可以延长设备的使用时间、用具寿命，也是提高服务效率的保证。此外，在调酒时调酒动作、姿势等也会影响到酒水的质量和口味。就业方向：据劳动和社会保障部资料显示，北京、上海、深圳、广州、乐山峨眉本

峨眉山市旅游学校

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电子与信息技术

培养目标本专业旨在培养家用电电子产品制造技术与维修技术的中级技术人才，具备系统的基础理论知识和较强的实际操作技能，并熟悉计算机、专业英语和市场营销知识，能够胜任家用电子产品的开发、检测、操作、生产工艺、维修、技术咨询和销售、售后服务等各个环

乐山时代中等职业技术学校

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旅游管理专业

　　专业介绍：旅游管理专业是随着我国旅游经济的发展、旅游产业的发育而建立的一个新型学科。在我国，这门学科的产生只有二十年的时间，但已成为和工商管理并列、管理学学科体系中的一个重要的学科部门，其目标是培养具有旅游管理专业知识，能在各级旅游行政

乐山师范学院继续教育学院

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机电专业

机电专业部有数控技术应用、电子与信息技术、电气技术应用三个专业。其中数控技术应用为市级重点专业。现有设施设备资产共有700多万元，为企业输送中、高级技能型人才。教学设施：机电部现有数控加工、数控仿真、普通车工、焊工、钳工、模具、电子、PLC、电力

夹江县云吟职业中学校

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机械加工技术

培养目的培养与我国社会主义现代化建立要求相适应，德智体美等方面全面开展，具有综合职业才能，在消费、办事、技术第一线处置机械加工、数控加工和焊接技术工作的高本质劳动者和中初级专门人才.主要课程主要开设机械制图、机械根底、金属材料及热处理、极限

彝族自治县碧桂园职业中学

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电梯维修/维护/安装

培养目标：掌握数控的基础知识和专业技能。具备相应实践技能，熟练掌握数控加工工艺设计，数控机床加工程序的编程，数控机床操作、机械加工生产和管理需要的高级技能应用型人才。同时兼学电梯维修、维护、安装技能。就业方向：本专业主要面向机械制造企业、电

峨眉山市旅游学校

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烹调工艺与营养

　　培养目标：本专业面向餐饮类、烹饪教育类行业，培养拥护党的基本路线，具有良好的职业道德和敬业精神，适应生产、建设、管理

乐山职业技术学院

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汽车运用与维修

培养要求(1) 了解汽车维修企业的生产过程，具有初步的企业生产经验；(2) 能够分析和解决本专业的一般技术问题(如诊断、检测等)，具有初步的工作计划、组织、实施和评估能力；(3) 能够借助工具书阅读一般的专业外文技术资料；(4) 具有良好的人际交流能力、团队

乐山市西成职业学校

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航海技术（高级船员）

培养具备海洋船舶驾驶、船舶运输管理等方面知识，能在海洋运输各企事业单位从事船舶驾驶和营运管理等工作的高级船员。也可参加国家海事局、国际港航局、交通部救助打捞局等部门公务员考试。

峨眉山市旅游学校

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旅游管理专业

　　专业介绍：旅游管理专业是随着我国旅游经济的发展、旅游产业的发育而建立的一个新型学科。在我国，这门学科的产生只有二十年的时间，但已成为和工商管理并列、管理学学科体系中的一个重要的学科部门，其目标是培养具有旅游管理专业知识，能在各级旅游行政

乐山职业技术学院继续教育处

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