乐山市应用硬件与维护专业

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学前教育

主干课程学前教育学、心理学、普通话、现代汉语、教师口语、儿童哲学、儿童文学、学前儿童发展科学、学前儿童卫生学、学前儿童保育学、学前教育史、学前教育研究方法、学前特殊儿童教育、幼儿园课程、学前儿童语言教育、学前儿童健康教育、学前儿童艺术教育、

峨边彝族自治县民族职业高级中学

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食品检测技术

专业介绍教材对食品现代检测技术，食品感官检测、食品理化检测、食品微生物检测的基础知识和检测方法做了较为详细的介绍，包括食品检测技术基础知识、食品的物理检测法、现代食品检测技术、食品感官检测技术、食品中一般成分的分析、食品中矿物质元素含量的测

四川技术监督学校

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轨道交通与运营管理

本专业主要培养与我国轨道运输发展相适应的，熟悉国内外高铁服务业务，掌握高铁服务及旅游相关的基本理论与知识，注重人员素质和能力开发，具有较高外语水平、团结协调能力和灵活应变能力，能为顾客提供优质服务、适合高铁事业需求与发展的乘务、乘服、高铁车

乐山市计算机学校

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汽车运用与维修

培养要求(1) 了解汽车维修企业的生产过程，具有初步的企业生产经验；(2) 能够分析和解决本专业的一般技术问题(如诊断、检测等)，具有初步的工作计划、组织、实施和评估能力；(3) 能够借助工具书阅读一般的专业外文技术资料；(4) 具有良好的人际交流能力、团队

乐山市西成职业学校

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计算机应用

主干课程信息采集技术、关系数据库、数据分析方法、数据系统部署与运维、分布式数据库、大数据处理技术等。培养目标本专业培养德、智、体、美全面发展，具有良好职业道德和人文素养，掌握计算机系统与信息处理知识，具备数据库管理、数据处理、大数据应用系统

乐山市中区育贤中等职业学校

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汽车运用与维修

培养目标汽车运用与维修专业技能型紧缺人才培养培训中应重点体现的特色：本专业培养、培训技能型紧缺人才，特别突出以下知识、技能和态度。(1) 了解汽车维修企业的生产过程，具有初步的企业生产经验;(2) 能够分析和解决本专业的一般技术问题(如诊断、检测等)

乐山广播电视大学

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旅游经济管理

培养要求该专业学生主要学习旅游管理方面的基本理论和基本知识，受到旅游经营管理方面的基本训练，具有分析和解决问题的基本能力。主干课程旅游学概论、旅游管理学、旅游政策与法规、旅行社业务、旅行社管理、旅游地理学、旅游心理学、旅游经济学、旅行社经营

乐山市育才职业学校

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茶艺师培训

培养目标：培养适应我国社会主义现代化建设需要的、德智体美全面发展，具备茶学、文化学、经济学等基本理论与实践技能。能在茶文化与茶经济等领域从事茶产品加工与开发、茶叶贸易、茶业企业经营与管理、茶文化创意等工作的复合型人才。就业方向：茶叶消费市场

峨眉山市旅游学校

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服装设计与工艺类

服装设计与工艺类是乐山市欣欣艺术职业学校开设时间最长的专业。通过十五年的精心打造，已成为乐山市欣欣艺术职业学校品牌专业和乐山市重点专业。该专业注重体现服装与艺术、传统工艺与现代技术、学习与实践完美的结合。已培养和造就了一大批现代服装行业、服

乐山欣欣艺术职业学校

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理工测试与质检技术

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