成都市人力资源管理专业

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　　培养目标：本专业以就业为导向，产学研结合，紧跟人才市场和企业一线的需求，通过教学和实践，培养德智体美劳全面发展的，高

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烹饪工艺与营养

实践教学烹饪原料熔点沸点的测定、面粉的面筋含量的测定、烹饪原料组织结构观察、烹饪原料主要种类特征识别、微生物鉴定常见的生化反应实验、微生物检验的基本操作、食物中蛋白质脂肪的测定试验、中医辩证实验、烹饪工艺学实验、烹饪基本功实验、江苏名菜实验

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计算机网络技术专业

　　一、课程建设与改革　　计算机网络技术专业课程设置是根据国家《计算机信息类类——计算机网络技术专业》的课程标准和《成都市计算机网络技术专业教学指导意见》，结合我校实际情况并对当地的企业及单位用工要求的调研情况制定的，充分体现了根据、地方、

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金融保险

培养目标培养掌握金融与保险的基本知识和金融、保险实务基本技能，从事金融与保险管理和实务操作的高级管理人才。知识领域通过理论教学，本专业毕业生应具备以下知识：1．掌握专业所必需的政治思想和道德素养、应用文写作、高等数学、计算机、大学英语以及普

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旅游管理

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机械加工技术专业

机械加工技术（含数控）机械制图、机械基础、AUTOCAD 、铣工工艺学、数控技术、UG(CAXA) 、数控车工技能训练车工、数控车工、铣工、钳工等数控机床加工操作、质量检测和机械加工设备的调试、操作、保养，机械、数控产品的营销与技术服务等美的定向班一个机

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数控技术

成都市级重点专业该专业培养具备数控技术应用、机械加工技术必需的文化基础知识与专业理论知识，具有操作数控加工中心、普通机床运用能力的中等技术人才。主要专业课程有机械制图、车工工艺、极限配合、数控编程与加工、数控加工技术、焊接技术、CAD/CAM软件

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市场开发与营销

1、公共基础课包括下列课程：入学教育（军训）、思想道德修养与法律基础、毛泽东思想邓小平理论与三个代表、体育、形势与政策、英语、计算机应用基础、经济数学。2、职业基础课包括下列课程：应用文写作、中国经济地理、微观经济学、统计学、财务会计、国际贸

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外语教学部

国家开放大学外语教学部主要承担国家开放大学公共外语课程、英语专业、商务英语专业及其它小语种专业的教学及管理工作。本科商务英语专业中央广播电视大学1999年开始招收英语专业本科（商务英语方向），迄今已经超过十年了。十多年来，该专业方向为国家培养了

国家开放大学（四川站点）

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工商企业管理专业

　　专业介绍：工商企业管理，是对企业的生产经营活动进行计划、组织、领导、人员配备、指挥、协调和控制等一系列职能的总称。这一专业的设置是为了培养在社会主义市场经济条件下从事工商业及其他各类企业管理方面工作的专门人才。　　确认选择该专业培养目

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