毕节地区金融学专业

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高星级饭店运营与管理

酒店管理专业本专业培养德、智、体、美全面发展，具有良好职业道德和人文素养，掌握酒店服务与经营管理的基础知识，具备良好的语言沟通、酒店经营管理和团队合作能力，从事现代酒店业或高端服务业的一线服务和基层管理工作的高素质技术技能人才。培养要求该专

毕节职业技术学院

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学前教育

学前教育专业培养目标培养各类幼儿园、学前教育机构从事幼儿教育和幼儿园管理等工作的专门人才。学前教育专业主要课程乐理、声乐、钢琴、舞蹈、视唱、幼儿教育心理学、幼儿卫生、幼儿园管理、教学法、活动设计、计算机基础等。学前教育专业就业方向托幼机构从

毕节地区幼儿师范学校

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学前教育专业

学前教育专业为贯彻落实党的十七届五中全会、全国教育工作会议精神和《国家中长期教育改革和发展规划纲要（2010—2020年）》，积极发展学前教育，着力解决当前存在的“入园难”问题，满足适龄儿童入园需求，促进学前教育事业科学发展，黔西中等职业学校2012

黔西县中等职业学校

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服装设计专业

服装设计专业：培养目标本专业要求自学者学习服装学科的基本理论和基本知识，进行服装设计方法、服装结构、服装生产纸样和成衣生产工艺、服装营销等方面的基本训练，成为具有服装设计、生产管理和营销等方面专业技能的、能够到服装企业生产第一线从事服装生产

织金县中等职业学校

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服装设计专业：

服装设计专业：服装设计专业是我校新开设专业，与贵州省东海伟业实业有限公司（织金县）签订了培训基地和就业基地的双向协议，教学实训为一体，真正的把教室搬进了厂区，本专业主要培养公司骨干人才和管理人员，就业率达100%。

黔西县中等职业学校

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药用植物栽培与加工

培养目标药用植物栽培加工，培养德、智、体全面发展，适应社会主义市场经济体制和农业现代化建设及社会进步需要，具备药材生产基础理论、基本知识、基本技能及相关的知识和能力，能从事中药材生产、加工、检验、经营管理的高级应用型技术人才，从事药用植物生

毕节农业学校

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饭店服务与管理：

饭店服务与管理：本专业主要培养面向贵州省乃至全国从事酒店前厅服务，客房服务、餐饮服务、康乐服务、具有良好的职业道德、较强实践能力和创新精神，具备酒店基层管理能力，德智体美全面发展的高素质技能型专门人才。

黔西县中等职业学校

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茶叶生产加工技术专业

茶叶生产加工技术专业培养目标本专业主要服务茶业生产、加工、管理、营销、综合利用等行业，培养拥护党的基本路线，适应生产、建设、管理和服务第一线需要，具有良好的职业道德和敬业精神，具备茶叶生产加工、质量检测、营销管理及实际操作能力。培养要求基于

威宁县中等职业学校

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茶叶专业

茶学研究的内容，从大的方面来划分，可以划分作两大部分：茶科学和茶文化学。该专业的培养目标是重点培养具备农业生物科学、食品科学和茶学等方面的基本理论、基本知识和基本技能，能在农业、工业、商贸等领域或部门从事与茶学有关的技术与设计、推广与开发、

威宁县技工学校

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中式烹调高级技师

中式烹调高级技师中式烹调高级技师要求精通某一菜系的全部制作技术，并能根据市场要求，对传统名肴进行改良创新。能旁通2种以上其它菜系的烹调技能，会制作旁菜系的中、高档菜肴。全面掌握稀有烹饪原料的品种鉴别、保管、涨发、运用等制作技术等。基本要求（

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