旅游管理包括酒店管理方向、旅行社管理方向、旅游风景区管理方向、会展旅游管理方向、餐饮管理方向、休闲娱乐管理方向、旅游行政管理方向等。就酒店管理方向而言，目前我国有星级酒店过万家，并且正处于酒店改制转型期，8000多家公有制的酒店要进入市场经济，对酒店管理人才的需求大大增加，而且酒店管理者的待遇在管理层中算较高的。目前，我国酒店的本土管理者基本上都是以前中专、职业技校相关专业的学生在从事酒店业务、积累经验后从基层升上去的，普遍存在理论知识不够的情况。因此，有一定经验的旅游专业毕业生是相当受欢迎的。
学 程：3/5年
层 次：大专+高技(可升本)
培 养 方 向：星级酒店管理方向、航空管理方向、旅游管理方向
就业去向：各大星级酒店、航空公司(优推)、旅行社，推荐携程等以及至2018年与我校新签约的集团有限公司
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