乐山市能源动力与材料专业

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食品检测技术

专业介绍教材对食品现代检测技术，食品感官检测、食品理化检测、食品微生物检测的基础知识和检测方法做了较为详细的介绍，包括食品检测技术基础知识、食品的物理检测法、现代食品检测技术、食品感官检测技术、食品中一般成分的分析、食品中矿物质元素含量的测

四川技术监督学校

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助产护理

主要课程公共基础课程模块德育、英语、信息技术基础。专业基础课程模块解剖学基础、生理学基础、遗传与优生学基础、病原生物与免疫学基础、病理学基础、药物应用护理。专业课程模块护理礼仪、人际沟通、护理学基础、健康评估、心理与精神护理、产科学及护理、

四川省乐山卫生学校

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旅游服务与管理

培养目标：能掌握旅游管理和服务的基本知识、熟悉旅游市场、具备旅游管理专业的理论和实践技能，有较强的实际工作能力和创新能力的复合型专业人才，并能独立带领旅游团队。就业方向：该专业毕业生可到旅游行政管理部门、旅游公司、旅行社、各大景区、旅游汽车

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食品质量与安全

专业介绍食品质量与安全专业(食品质量与安全)是以生命科学和食品科学为基础，研究食品的营养、安全与健康的关系，食品营养的保障和食品安全卫生质量管理的学科，是食品科学与预防医学的重要组成部分，是连接食品与预防医学的重要桥梁.通过对食品生产、加工的

四川技术监督学校

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航空服务/铁路运输

培养目标及就业方向：培养空姐空保安检、机场服务人才、高铁服务人员，面向航空和机场及高铁企业定向就业。

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空中乘务

　　培养目标：通过学习形体训练、礼仪、化妆、民航法律法规、民航服务心理学、民航服务英语、普通话与播音技巧、民航旅客运输、

乐山职业技术学院

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物流管理专业简介

　　随着世界经济的快速发展和现代科学技术的进步，现代物流业作为现代经济的重要组成部分和工业化进程中最为经济合理的综合服务

乐山职业技术学院

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普通护理

培养目标培养具有对常见病、多发病进行临床护理和对常用药物疗效、反应的观察监护能力，为各级医疗卫生机构培养具备规范的护理操作技能，对危重病人有初步应急处理和配合抢救能力的中高级护理人才。课程设置人体解剖学、生理学、生物化学、病原微生物及免疫学

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汽车装饰与美容

　　汽车美容是一个全新的概念，它与一般的电脑洗车、普通打蜡有着本质上的区别。专业汽车美容与众不同之处，在于它自身的系统性、规范性和专业性。所谓系统性就是着眼于汽车的自身特点，由表及里进行全面而细致的保养;所谓规范性就是每一道工序都有标准而规

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学前教育（幼师）

培养目标：本专业培养具备学前教育专业知识，能在托幼机构从事保教和研究工作的教师学前教育行政人员以及其他有关机构的教学、研究人才。就业方向：本专业毕业生的就业方向主要是幼儿园专职教师，学前教育机构管理人员、社区幼儿教育服务人员、各类儿童服务机

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