凉山彝族自治州新闻传播专业

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烹饪专业

烹饪专业简介烹饪专业是德昌县职业高级中学重点骨干专业，省重点专业。开办于1995年，先期与凉山州饮食服务公司联办，98年学校独立办学，共计培养各级各类厨师2200余人。现有专业教师11人，其中，中式烹调技师7人，高级技师1人；营养师1人，火锅配料师1人，中

四川省德昌县职业高级中学

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小学教育专业

专业培养目标：小学教育专业培养德、智、体、美、劳、心理全面发展的，能适应新时期小学教育发展和改革需要的，具有大学专科程度的小学语文或数学教师。专业主要课程：思想政治课、基础文化课、艺体课、职业技能课和劳动技术课、语文（包括文选、现代汉语、

凉山民族师范学校

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农学

农学专业是研究农业发展的自然规律和经济规律的科学学科，因涉及农业环境、作物和畜牧生产、农业工程和农业经济等多种科学而具有综合性，其中林业科学和水产科学有时也包括在广义的农业科学范畴之内。农学专业培养具备作物生产、作物遗传育种以及种子生产与经

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汽车运用与维修

　　培养目标：技能型紧缺人才培养培训中应重点体现的特色:本专业培养、培训技能型紧缺人才，特别突出以下知识、技能和态度。　　(1) 了解汽车维修企业的生产过程，具有初步的企业生产经验;　　(2) 能够分析和解决本专业的一般技术问题(如诊断、检测等)，具有

凉山州农业学校

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平面设计

基础课程平面构成，色彩构成，素描基础；高级课程：photoshop，CorelDraw，lllustrator，AutoCAD，（广告原理、字体设计、平面广告设计与工艺流程、标志设计、CIS策划、装帧设计、版式设计、包装设计、数码摄影建筑效果图后期处理），计算机英语；外围设备的

西昌第一职业技术中学

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畜牧兽医

畜牧兽医专业学术概念畜牧，多指畜牧业，是指对有经济价值的兽类和禽类等动物进行驯化和培育，利用其生长繁殖等功能，取得畜禽产品或畜(禽)役。包括牛、马、羊、猪、兔、鸡、鸭等家畜家禽饲养业，也包括鹿、麝、狐、貂、水獭等经济动物的驯养业。人类通过畜牧

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会计电算化

会计电算化专业介绍会计电算化是指以电子计算机为主体的信息技术在会计工作的应用，具体而言，就是利用会计软件，指挥在各种计算机设备替代手工完成或在手工下很难完成的会计工作过程。目前会计电算化已成为一门融计算机科学、管理科学、信息科学和会计科学为

凉山农业学校

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音乐专业

培养目标：本专业培养德、智、体、美全面发展，系统掌握音乐教育的基础理论与方法，具有较高程度的演唱、演奏、伴奏能力及教学能力，可在高等院校、中专和各类中小学任教，可在各种音乐研究部门从事研究工作，可在文化艺术团体、政府部门、企事业单位组织策划

四川省彝文学校

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工程机械专业

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