黔西南布依族苗族自治州教育与体育专业

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食品生物工艺专业

食品生物工艺培养目标本专业培养具备化学、生物学、食品科学、管理学的基本知识，掌握食品安全学、食品营养学、食品毒理学、食品质量与安全检测等方面的基本理论、知识和技能，具有创新意识、创业精神、实践能力和持续发展潜力的，毕业后能在餐饮服务及食品生

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美术绘画

绘画专业设有油画、中国书画、插图三个专业方向；培养具有艺术思维和创作能力的人才，该专业以“宽口径”、“厚基础”的教学理念组织教学。培养要求本专业学生主要学习绘画艺术方面的基本理论和基本知识，受到艺术思维与绘画造型的基本训练，具有绘画创作的基

晴隆县职业教育培训中心

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酒店服务与管理

酒店管理专业本专业培养德、智、体、美全面发展，具有良好职业道德和人文素养，掌握酒店服务与经营管理的基础知识，具备良好的语言沟通、酒店经营管理和团队合作能力，从事现代酒店业或高端服务业的一线服务和基层管理工作的高素质技术技能人才。培养要求该专

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汽车运用与维修

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机械制造技术

内容简介本书为校企合作教材是根据高职高专教育机械制造类专业人才培养目标的要求与长期工作在企业生产一线的工程技术人员合作编写的本教材以项目引领适应“教、学、做” 合一的教学模式包括九个项目:简单阶梯轴的机械加工工艺规程的编制、复杂阶梯轴的加工

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计算机动画制作

计算机动画制作《计算机动画制作中文版Flash应用基础与案例(全新升级版)》全面、深入地讲述了中文版FlashCS4的基础知识。全书共14章，内容分别为：第1章中文版FlashCS4基础，第2章绘制图形，第3章编辑颜色，第4章创建和编辑文本，第5章导入外部媒体文件，第6

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航空服务

旅游业及相关产业的蓬勃发展，使越来越多的商务和度假旅客在交通方式上改变观念，选择飞机出行势必带动民航业的蓬勃发展。我国正处于从“民航大国”向民航强国的伟大转变过程中。中国航空运输业在全球的排名已跃升至世界第三位。到2020年，随着中国经济的快速

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生物化工专业

培养目标生物化工专业旨在培养熟悉生化生产工艺，能在生物工程公司、生物制药、发酵工程企业从事生化产品生产、设备安装、调试、产品质量检测、技术管理和生化产品贸易的高等工程技术应用性人才。主要课程无机化学、有机化学、分析化学、物理化学、生物化学、

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数控技术应用

数控技术应用专业培养与中国社会主义现代化建设相适应，德、智、体、美、劳全面发展，牢固掌握文化基础知识、具备从事数控加工和数控设备操作与管理的基础理论知识和综合职业能力，有较强的实践能力，在生产、服务、技术、管理第一线从事数控设备及其它机电设

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护理

护理专业护理专业是一种大学专业类型。护理本科学制四年，中专学习三年，根据现代医学模式的要求，培养具备人文社科、医学、预防保健知识、护理管理、护理教学和护理科研的高级专门人才。该专业学生主要学习相关的人文社会的科学知识和基础医学、预防保健的基

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