贵阳市环境保护类专业

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中式烹调高级技师

中式烹调高级技师中式烹调高级技师要求精通某一菜系的全部制作技术，并能根据市场要求，对传统名肴进行改良创新。能旁通2种以上其它菜系的烹调技能，会制作旁菜系的中、高档菜肴。全面掌握稀有烹饪原料的品种鉴别、保管、涨发、运用等制作技术等。基本要求（

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舞蹈表演

舞蹈表演培养目标培养具备良好的职业道德素养以及健全的人格;具有创业能力和创新精神;具有较扎实的舞蹈学、表演学理论知识，能够在舞蹈表演、创编方面达到较高的专业水准，善于把握本专业各种体裁作品的表演风格;具有对各类舞蹈作品的鉴赏、分析和批评能力，

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中药制药

中药制药主要课程中医学基础、中药学、方剂学、物理化学、中药化学、生物化学、分析化学、中药炮制学、中药药理学、中药药剂学、中药制剂设备和车间设计、GMP管理工程，方剂与中成药、药用植物识别技术、中药鉴定技术、中药调剂技术、中药贮存与养护、中药制

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播音与节目主持

专业介绍播音主持专业是为适应我国社会经济建设和文化事业发展的需要，培养国家急需的高素质播音与主持专业人才而设置的。通过本专业的学习，使考生具备广播电视播音学、新闻传播学、语言文学以及艺术、美学等多种学科知识与能力，能在各级各类广播电台、电视

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汽车运用与维修

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航空服务

航空服务培养德、智、体、美全面发展，具有较高政治素质、遵纪守法、注重礼仪，有一定的口语表达能力和英语基础，熟练掌握航空服务专业知识和基本技能；具有良好的职业道德、较强的服务意识与公关、协调及灵活应变能力，能为旅客提供高品位、高质量的机场客服

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社会科学系专业介绍

社会科学系专业介绍★社会工作培养目标:培养掌握社会调查研究技能和社会工作研究能力，能在各级政府部门、基层社区、社会福利机构、社会公益团体、社会工作机构和教育等部门从事社会保障、社会福利、社会服务、社区规划与管理、公共事务管理等工作能力的应用

六盘水职业技术学院

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城市轨道交通

培养目标本专业需具有城市轨道交通运营管理专业知识，有较高的综合素质和较强的城市轨道专业技能。从事城市轨道交通运营管理生产、经营与服务工作的应用型、复合型专业技术人才。从事城市轨道交通运营组织、指挥和管理工作，行车调度指挥和客运服务工作等。

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数控机床装配与维修

数控机床装配与维修培养目标: ：培养从事数控机床装配与维修的高级技能人才。专业主要教学内容: ：典型夹具结构、切削原理与刀具选用、机械设计基础、数控原理、简单plc控制电路安装与调试、常用电力拖动控制线路安装与维修、金属切削机床典型结构、典型零件

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旅游管理

旅游管理专业是随着我国旅游经济的发展、旅游产业的发育而建立的一个新型学科。在中国，这门学科的产生只有二十多年的时间，但已成为管理学科体系中的一个重要的学科部门。旅游管理已与工商管理并列，是管理学下的一级学科。该专业培养适应新形势旅游企事业

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