铜仁地区安全类专业

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民族音乐与舞蹈

民族音乐与舞蹈专业介绍本专业旨在培养德技并修，德、智、体、美、劳全面发展，适应基础教育和文化、音乐舞蹈教学行业发展需要，具备良好的职业道德和人文素养，掌握音乐舞蹈表演的基本理论知识，具有较强的音乐舞蹈表演能力。基础课程：思想道德修养与法律基

铜仁碧江区中等职业学校

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模具制造技术

模具设计与制造专业指的是模具制造工艺与制作及维修。旨在培养模具设计与制造的高级应用型技术人才，毕业生可从事企业生产所需模具及其工装的设计与制造，模具装配与调试、模具企业经营与管理工作。主要课程有：机械制图、机械设计与基础、冷冲模设计与制造

铜仁工业学校

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中餐烹饪与营养膳食

中餐烹饪与营养膳食专业培养学生理论知识及操作技能，熟悉中国六大菜系、地方菜系特色及制作工艺，具有较强实际操作能力，能胜任餐旅服务、机关会所、星级宾馆等企事业单位一线工作的技能型人才。初中5年高级工，高中3年高级工。开设的主要课程：烹饪概论、食

印江县中等职业学校

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汽车整车与配件营销专业

汽车整车与配件营销专业汽车行业是一个国家的支柱产业，它的发展标志着这个国家科技水平的高低。据中国汽车工业协会发布的最新统计显示，2008年，我国汽车产销量累计分别为934.51万辆和938.05万辆，2009年中国汽车产销分别完成1379.10万辆和1364.48万辆。20

铜仁市交通学校

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中餐烹饪与营养膳食

中餐烹饪与营养膳食专业培养学生理论知识及操作技能，熟悉中国六大菜系、地方菜系特色及制作工艺，具有较强实际操作能力，能胜任餐旅服务、机关会所、星级宾馆等企事业单位一线工作的技能型人才。初中5年高级工，高中3年高级工。开设的主要课程：烹饪概论、食

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服装设计与工艺

专业介绍本专业如今相对来说比较火热，竞争力也蛮大。就业前景本专业就业前景较好，毕业生在服装行业一般从事服装设计与开发、服装生产工艺设计、服装打板、服装推板、服装生产工艺单编写、样衣制作、服装生产管理等工作。学习课程服装结构设计与制作、服装设

沿河土家族自治中等职业学校

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中餐烹饪与营养膳食

中餐烹饪与营养膳食专业培养学生理论知识及操作技能，熟悉中国六大菜系、地方菜系特色及制作工艺，具有较强实际操作能力，能胜任餐旅服务、机关会所、星级宾馆等企事业单位一线工作的技能型人才。初中5年高级工，高中3年高级工。开设的主要课程：烹饪概论、食

江口县中等职业学校

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茶叶生产与加工

茶学研究的内容，从大的方面来划分，可以划分作两大部分：茶科学和茶文化学。该专业的培养目标是重点培养具备农业生物科学、食品科学和茶学等方面的基本理论、基本知识和基本技能，能在农业、工业、商贸等领域或部门从事与茶学有关的技术与设计、推广与开发、

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茶叶生产加工技术专业

培养目标本专业主要服务茶业生产、加工、管理、营销、综合利用等行业，培养拥护党的基本路线，适应生产、建设、管理和服务第一线需要，具有良好的职业道德和敬业精神，具备茶叶生产加工、质量检测、营销管理及实际操作能力。培养要求基于这种情况，根据教育部

石阡中等职业学校

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老年人服务与管理

老年服务与管理专业公共服务类下设的一个专业。培养学生熟悉国家养老产业政策法规，具有国际化视野，掌握健康护理、健康促进、机构经营与管理等方面的基本知识与操作技能，成为一名懂得老年服务与管理技能的养老机构运营管理者。实践教学社会学概论、社会心理

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