凉山彝族自治州热能与发电工程类专业

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助产专业

　　培养目标：贯彻执行国家教育、卫生工作方针，坚持以服务为宗旨、以就业为导向的原则，培养具有一定科学文化素养，德智体美全面发展，具有良好的职业素质、人际交往与沟通能力，熟练掌握助产与护理操作技能，能够在各级各类医疗卫生、计划生育和社区卫生服

凉山卫生学校

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石油工程

主干课程理论力学、材料力学、工程流体力学、渗流力学、机械设计原理、油田开发地质学、油层物理、油藏工程、钻井工程、采油工程。培养目标培养适应我国石油发展战略需要，德、智、体等方面全面发展，具有良好的基础理论、实践技能、外语和计算机应用能力，

凉山州高级职业技术学校

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城市轨道交通运营管理

培养目标　　本专业主要为运营城市轨道交通运输企业（城市地铁、轻轨）培养掌握地铁和轻轨运营设备基本概况、行车组织、客运组织、站场设计、综合控制、票务管理及服务等实用专业知识，具有良好职业素质和职业道德的具备行车组织、调度指挥操作技能和综合控制

凉山州职业技术学校

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畜牧兽医

畜牧兽医专业学术概念畜牧，多指畜牧业，是指对有经济价值的兽类和禽类等动物进行驯化和培育，利用其生长繁殖等功能，取得畜禽产品或畜(禽)役。包括牛、马、羊、猪、兔、鸡、鸭等家畜家禽饲养业，也包括鹿、麝、狐、貂、水獭等经济动物的驯养业。人类通过畜牧

凉山农业学校

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休闲体育服务与管理专业（高尔夫方向）

培养目标　　本专业培养具备从事高尔夫运动服务和管理的基本专业知识和专业技能，能胜任高尔夫球场内指导体育娱乐休闲的中级服务人员、教练员以及初级管理人员。专业课程　　体能训练、体育保健学、礼仪（高尔夫）、高尔夫英语、普通话、高尔夫概论、高尔夫俱

西昌现代职业技术学校

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烹饪专业

烹饪专业简介烹饪专业是德昌县职业高级中学重点骨干专业，省重点专业。开办于1995年，先期与凉山州饮食服务公司联办，98年学校独立办学，共计培养各级各类厨师2200余人。现有专业教师11人，其中，中式烹调技师7人，高级技师1人；营养师1人，火锅配料师1人，中

四川省德昌县职业高级中学

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烹饪

烹饪培养目标面向餐饮企业，培乔拥护党的基本路线，德、智、体、美、劳等方面全面发展，身心健康，具有与本专业相适应的文化水平、专业技能，并具备一定的审美意识，适应生产、建设、管理、服务第一线需要的烹饪高素质技能型专门人才.面向餐饮企业，培养拥护

甘洛县职业技术学校

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现代农艺技术

　　培养目标：1.具有科学的世界观、正确的人生观和爱国主义、集体主义、社会主义思想，具有良好的道德和行为规范。2.掌握农作物生产技术、蔬菜生产技术、果树生产技术、花卉生产技术专业所必需的基本理论、专业知识和职业技能。3.能够承担本地区农作物生产、

四川省会理市现代职业技术学校

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水电站机电设备与自动化

培养目标本专业培养德、智、体、美全面发展，具有良好职业道德和人文素养，掌握水力发电原理、机电设备组成、电气设备运行及维护基本知识，具备机电设备安装调试、电气设备运行操作与设备运行故障处理能力，从事水力发电企业机电设备运行、检修、安装、调试等

凉山机电校

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小学教育

　　本专业分文科、理科还有英语三个方向。小学教育专业，是在培养小学教师五十多年的经验基础上，于2001年经国家教育部批准的新增设本科专业。主要是具有中等师范及以上学历的学生所学专业和一定教育教学经验的在职小学教师。其中，文史类面向文史类教师;理

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