有色金属材料类专业

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酒店服务与管理

本专业培养德、智、体、美全面发展，具有良好职业道德和人文素养，掌握酒店服务与经营管理的基础知识，具备良好的语言沟通、酒店经营管理和团队合作能力，从事现代酒店业或高端服务业的一线服务和基层管理工作的高素质技术技能人才。酒店服务与管理培养目标本

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旅游服务与管理专业

旅游服务与管理专业旅游管理专业是随着旅游经济的发展、旅游产业的发育而建立的一个新型学科。在中国，这门学科的产生只有二十年的时间，但已成为工商管理学科体系中的一个重要的学科部门，培养具有旅游管理专业知识，能在各级旅游行政管理部门、旅游企事业单

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食品科学与工程

　　学科分类　　根据国家科技局的学科分类，食品科学与工程属一级学科，与数学、物理、生物、天文、化工等基础学科属同等地位。

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航空服务

　　　培养掌握必要的航空服务专业基础知识和技能、能从事民航运输服务及航空延伸服务的高级技术应用性专门人才。　　　　　　知识技能　　民航运输服务及航空延伸服务行业管理与服务技能。　　课程设置　　民航概论、航空市场营销、机场服务概论、航空运输地

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旅游服务与管理专业

主要课程：旅游管理学、导游业务、导游基础知识、旅游政策与法规、旅行设管理、旅游地理学、旅游心理学、旅游经济学、旅游社经营与管理、旅游市场营销、旅游英语、酒店管理学、旅游资源开发管理、景点规划与管理、旅游安全学、旅游项目管理、旅游信息系统等。

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计算机信息管理

计算机信息管理专业是计算机技术与管理技术的交叉学科，各个学校的计算机信息管理技术专业都有所不同，偏重计算机技术，涉及管理范畴，确切的是利用计算机完成各类信息管理。培养目标本专业培养适应社会主义现代化建设需要，德、智、体全面发展，掌握计算机信

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老年服务与管理专业

　　培养具备老年社会工作、老年护理保健、老年服务管理等方面的知识和技能，熟悉老年方面的政策法规，能胜任老年人服务与管理工

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机械加工技术

是指利用机械加工的方法，按照图纸的图样和尺寸，使毛坯的形状、尺寸、相对位置和性质成为合格零件的全过程，加工工艺是工艺人员

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汽车制造与维修

汽车制造与维修专业培养目标：教学计划培养适应社会主义现代化建设需要的德、智、体全面发展的，具备初步的汽车设计能力并能从事汽车制造、检测、维修、营销、管理、服务等方面工作的应用型、复合型工程技术人才。主要课程公共基础课德育与职业道德、计算机基

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交通工程专业

　　交通工程(本科理工)　　交通工程专业隶属于交通运输工程学科。1999年开始招生。　　专业定位：本专业及其所属学科主要为西部的资源开发利用、交通基础工程建设及运输管理培养多层次的高级专门人才的人才培养基地。　　培养目标：本专业培养基础扎实、知

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