泸州市水土保持与水环境类专业

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酒店管理

主干课程主干学科：管理学、经济学。核心课程：旅游学概论、酒店管理概论、酒店前厅与客房管理、酒店餐饮管理、酒店财务管理、酒店人力资源管理、酒店品牌建设与管理、现代服务业管理、酒店商务英语、酒店公关礼仪等。主要实践性教学环节：酒店岗位职能的服

泸州鹏程中等职业学校

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安全技术与管理专业

　　专业介绍：培养掌握安全技术管理必需的基础知识和基本技能，能从事安全设计、评价、监督与技术管理工作的高级技术应用性专门人才。　　确认选择该专业知识技能(1)具有一定文化基础知识和人文社会科学知识、英语和计算机知识;　　(2)具有本专业必需的综合

四川化工职业技术学院继续教育处

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模具设计与制造

主干课程机械制图、机械设计基础、模具 CAD 技术、测量技术、冲压工艺与模具设计、塑料成型工艺与模具设计、模具制造工艺、快速成型技术等。培养目标本专业培养德、智、体、美全面发展，具有良好职业道德和人文素养，熟悉先进的模具CAD/CAM 软件应用、模具生

泸州天宇中等职业技术学校

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中餐烹饪与营养膳食

培养目标本专业培养具有积极的人生态度、健康的心理素质、良好的职业道德和较扎实的文化基础知识，掌握盐帮菜烹调操作技术和营养膳食组配制作技能，能从事餐饮企业中餐烹调、营养配餐、餐饮管理等工作，具备职业生涯岁展基础和经皇学习能力，能胜任餐饮业盐帮

泸州财经学校

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旅游服务与管理

一、专业概况我校是泸州市最早开设旅游专业的学校。我校旅游专业开办于1986年，至今已有26年历史。该专业办学特色明显，办学成效突出，具有良好的社会声誉。近年来，本专业招生规模不断扩大，毕业生供不应求。目前是泸州市重点专业、是我校国家示范校建设重点

泸州市职业技术学校

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数控技术

数控技术也叫计算机数控技术（CNC，Computerized Numerical Control），它是采用计算机实现数字程序控制的技术。这种技术用计算机按事先存贮的控制程序来执行对设备的运动轨迹和外设的操作时序逻辑控制功能。由于采用计算机替代原先用硬件逻辑电路组成的数控

四川三河职业学院

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计算机

培养目标本专业毕业生应获得以下几个方面的知识和能力：1．掌握电子技术和计算机组成与体系结构的基本原理、分析方法和实验技能，能从事计算机硬件系统开发与设计。2．掌握程序设计语言、算法与数据结构、操作系统以及软件设计方法和工程的基本理论、基本知识

泸州启明职业技术学校

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模具制造技术

　　专业介绍　　模具制造工艺与制作及维修。旨在培养模具设计与制造的高级应用型技术人才，毕业生可从事企业生产所需模具及其工装的设计与制造，模具装配与调试、模具企业经营与管理工作。主要课程有：机械制图、机械设计与基础、冷冲模设计与制造、注塑模

泸州市天宇中等职业技术学校

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制药与环境工程专业

　　1. 环境工程技术(中央财政支持专业对接产业建设专业)　　培养目标：本专业培养具有扎实环境污染预防与治理基本理论;掌握废水、废气、固体废物和噪声等污染控制技术及环境监测技术;具备环境工程基本设计、污染治理设施运营、管理、操作、环保项目施工与管

四川化工职业技术学院

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酒店管理专业

　　经多年探索实践，酒店管理专业构设了“现代学徒制”校企合作双主体育人和以提升服务意识和管理能力为核心的“三三三一”人才培养模式。　　本专业现代学徒制创新借鉴德国“双元制”人才培养模式，与四家国内和区域知名的高星级优质酒店企业深度合作，实现

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