凉山彝族自治州印刷类专业

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计算机应用

一、电脑美术与广告装潢培养目标培养具有平面广告设计、室内装潢、建筑效果图设计的基本理论和技能，能熟练运用计算机技术进行图形设计与制作，并有一定的创新能力和独立设计、制作的能力，具有电脑美术专业方面的中级技术人才。专业课程　　素描、色彩、构

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学前教育专业

专业培养目标：培养学生具有较高的综合文化素质，掌握学前教育工作规范和基本理论，键盘、舞蹈、游戏、绘画等基本技能娴熟，自主、合作、探究能力较强的学前教育专门人才。专业主要课程：专业理论课：幼儿心理学、幼儿教育学、幼儿卫生与保健、幼儿语言育、

凉山民族师范学校

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酒店管理

培养目标本专业主要面向各类星级宾馆饭店，培养从事宾馆饭店前厅、客房、餐饮、康乐等一线接待服务以及相应基层管理工作，具有综合职业能力和职业生涯发展基础的初、中级技能型人才。专业课程饭店管理概论，前厅服务与管理，客房服务与管理，餐饮服务与管理，

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植物保护

植物保护专业培养目标植物保护(plant protection)专业介绍，本专业培养具备植物保护科学的基本理论、基本知识和基本技能，能在农业及其它相关的部门或单位从事植物保护工作的技术与设计、推广与开发、经营与管理、教学与科研等工作的高级科学技术人才。植物

盐源县职业中学

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电子专业

电子专业部成立于1985年，2008年3月被评为省级重点专业，承担全省电子电工高技能人才培训任务。有应用电子技术、维修电工、制冷等专业培养方向，是“中央财政支持实训基地建设项目”。师资力量雄厚，教学设备先进，建有电子电工、光机电一体化、PLC及单片机、

四川省德昌县职业高级中学

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机电专业

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汽车运用与维修

汽车运用与维修专业介绍教学计划培养适应社会主义现代化建设需要的德、智、体全面发展的，具备初步的汽车设计能力并能从事汽车制造、检测、维修、营销、管理、服务等方面工作的应用型、复合型工程技术人才。汽车运用与维修专业培养目标技能型紧缺人才培养培训

凉山农业学校

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烹饪专业

烹饪专业简介烹饪专业是德昌县职业高级中学重点骨干专业，省重点专业。开办于1995年，先期与凉山州饮食服务公司联办，98年学校独立办学，共计培养各级各类厨师2200余人。现有专业教师11人，其中，中式烹调技师7人，高级技师1人；营养师1人，火锅配料师1人，中

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平面设计

基础课程平面构成，色彩构成，素描基础；高级课程：photoshop，CorelDraw，lllustrator，AutoCAD，（广告原理、字体设计、平面广告设计与工艺流程、标志设计、CIS策划、装帧设计、版式设计、包装设计、数码摄影建筑效果图后期处理），计算机英语；外围设备的

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