宜宾市医学技术类专业

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食品加工与检验专业

　　食品检测及管理专业培养拥护党的基本路线，适应生产、建设、管理、服务第一线需要，德、智、体全面发展，具有食品加工生产、食品烹饪、食品营养与食品分析检测的专业理论知识和较强的职业技能及职业岗位能力，能在食品加工企业从事食品加工生产、工艺设计

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饭店(酒店)服务专业

专业培养目标：高星级酒店服务与管理专业培养适应星级酒店发展需要，具备酒店管理理论素养和旅游专业知识，具有人文素质、国际视野、领导艺术、创新意识、创业精神和社会责任，熟悉现代星级酒店经营管理方法和手段的酒店管理职业经理人才。专业主要课程：酒店

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美术教育专业

　　培养目标：本专业培养热爱基础教育事业，关爱学生，有良好的师德、扎实的专业知识和广博的科学文化知识,具有现代教育理念、教学技能和从事美术教育的能力，综合素质高，能从事美术课程教学专科层次小学或幼儿园教师。　　主要课程：电子琴、钢琴、心理

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会计

高等教育自学考试会计专业是研究企业在一定的营业周期内如何确认收入和资产的学问，培养较高水平从事会计及相关工作的应用型专门人才，其目的是以更加开放、灵活的教育形式培养相关行业的应用型专门人才。培养目标会计专业涉猎领域广，包括：鉴证、审计、税收

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酒店管理专业

酒店管理就是管理者为了使酒店达到经营的既定目标，在接待服务过程中发挥计划、组织、指挥、控制、调节等管理活动的总称。酒店管理是包括经营与管理酒店管理的重要实践是管理者要履行管理的职能，充分发挥管理的作用，以保证酒店的经济效益与社会效益双丰收。

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学前教育

学前教育专业介绍学前教育(Preschool Education)是由家长及幼师利用各种方法、实物，有系统、有计划而且科学地对他们的大脑进行各种刺激，使大脑各部位的功能逐渐完善而进行的教育。学前教育是学前教育学的重要内容之一，是构成学前教育学的科学体系的一部分

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质量监测

专业介绍近期目标是力争有五年左右的时间，初步建立起一套由部、省县三级组成，布局合理，职能明确，专业齐全，运行高效，既符合我国国情又与国际接轨的农产品质量安全检验检测体系.农产品质量安全检测体系建设，要突出健全和提高部级专业性(包括区域性)农产

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建筑设计

　　专业课程：　　1.专业基础课：设计初步、建筑制图与模型基础、形态与空间、建筑典例分析与解读、建筑技术基础，　　2.专业课：当代建筑历史与理论、设计策划、营建与构造、经验与空间、地域性建筑研究、建筑经济与法规、概念设计、城市(景观)设计、建筑与

四川省宜宾县第二中学校

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药剂专业

　　培养目标:　　培养德、智、体美全面发展,具备药学、药剂学和药物制剂工程等方面的基本理论知识和基本实验技能,能在药物制剂和与制剂技术相关联的领域从事研究。开发、工艺设计,生产技术改进和质量控制等方面工作的高级科学技术人才。　　课程设置:　　物

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畜牧兽医

畜牧兽医专业学术概念畜牧，多指畜牧业，是指对有经济价值的兽类和禽类等动物进行驯化和培育，利用其生长繁殖等功能，取得畜禽产品或畜(禽)役。包括牛、马、羊、猪、兔、鸡、鸭等家畜家禽饲养业，也包括鹿、麝、狐、貂、水獭等经济动物的驯养业。人类通过畜牧

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