遵义市医学技术类专业

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食品生物工艺

专业介绍食品生物工艺专业是一个集生物、化学、农业、营养、工程和管理等多学科交叉的应用性很强的学科。具备食品卫生检验、食品保藏、食品分析、微生物学、食品安全等方面的理论知识和操作技能；熟悉国家有关的政策、法规；掌握食品检测技能，具备化学分析、

仁怀中等职业学校

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机械加工技术专业

机械工艺技术专业旨在培养德、智、体全面发展的，掌握现代机械制造技术领域的基础理论和专业知识，具备较强的机械制造工艺设计、机械加工和设备操作、维护能力的职教“双师型”师资，以及面向企业生产一线具有机械制造领域的产品工艺设计与制造、设备操作与

赤水市中等职业学校

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汽车运用与维修

汽车运用与维修专业培养适应社会主义现代化建设需要的德、智、体全面发展的，具备初步的汽车设计能力并能从事汽车制造、检测、维修、营销、管理、服务等方面工作的应用型、复合型工程技术人才。培养要求 (1) 了解汽车维修企业的生产过程，具有初步的企业生产

仁怀市中等职业学校

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建筑装饰

培养方向可从事建筑装饰设计、工程施工、质量控制、材料检验、编制概预算等设计及基础管理工作。能力构成掌握建筑结构、建筑装饰构造与设计的基本知识，具有必要的制图、测量、材料试验的基本技能，具有运用素描、水彩、水粉画基本技法的能力，具有计算机辅助

遵义博导网络职业技术学校

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电子电器应用与维修

电子电器应用与维修电子电器应用与维修是一门专业学科，主要是为了培养德、智、体、美、劳等方面全面发展的，在电子电器设备生产、服务、经营和维修第一线工作的，具有综合职业能力的初、中级技术能人才。主要课程电子电工技术基础、电视机原理与维修、电热与

绥阳县中等职业学校

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中餐烹饪与营养膳食

中餐烹饪与营养膳食专业培养学生理论知识及操作技能，熟悉中国六大菜系、地方菜系特色及制作工艺，具有较强实际操作能力，能胜任餐旅服务、机关会所、星级宾馆等企事业单位一线工作的技能型人才。初中5年高级工，高中3年高级工。开设的主要课程：烹饪概论、食

遵义重美职业技术学校

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建筑工程施工

培养目标培养掌握工程力学、土力学、测量学、房屋建筑学和结构工程学科的基础理论和基本知识，具备从事土木工程的项目规划、设计、研究开发、施工及管理的能力，能在房屋建筑、地下建筑、隧道、路桥、矿井等的设计、研究、施工、教育、管理、投资、开发部门

遵义县职业技术学校

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音乐与舞蹈

音乐与舞蹈学音乐与舞蹈学是一门融合音乐与舞蹈的学科。旨在培养艺术气息的人才。是表演和艺术行业不可或缺的一门学科。其下设的二级专业包括音乐表演，音乐学，作曲与作曲技术理论，舞蹈表演，舞蹈学，舞蹈编导等。音乐与舞蹈学一级学科旨在培养具有较高学

道真县中等职业学校

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营销专业

　　培养目标：培养掌握现代经济学、管理学和市场学的理论知识，熟悉市场运行规律和市场规则，具有较强的市场分析、营销策划、市场开拓、产品推销、公关及广告设计、组织管理等能力能够在各类企业从事市场开发和营销业务及管理工作的高素质技术技能人才。　　

遵义市第三中学

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VR虚拟产品设计制作专业

　　培养目标:　　主要在各大互联网公司、动漫公司、影视后期公司进行3D建模，追染等工作的高科技人才。　　课程设置:　　影视动画设计、影视动画技法、动回编导、动回运动规律、色彩学解剖学，设计心理学，平面构成，立体构成，摄像基础.三维角色设计、剪辑

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