遂宁市经济贸易类专业

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烹调工艺与营养

培训目标本专业培养德、智、体、美全面发展，具有良好职业道德和人文素养，掌握烹饪工艺与营养专业必需的文化基础和烹饪专业知识，具备餐饮一线生产和经营管理能力，从事现代餐饮、酒店工作的高素质技术技能人才。核心课程1.核心课程烹饪营养与配餐、餐饮安

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数控技术专业

主干课程：机械基础、车工/数车技能训练、车/钳工艺、电工基础、金属材料与热处理、技校制造工艺、质量分析与控制技术、职业规划、数控铣、汽车钣金、钳工实习、焊工实习。重点偏向与数控铣方面课程。就业前景：数控技术是制造业实现自动化、柔性化、集成

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旅游管理

培训目标本专业培养德、智、体、美全面发展，具有良好职业道德和人文素养，掌握旅游企业运营管理基本知识，熟悉我国旅游业的发展政策方针，了解旅游业的发展动态，具备旅游企业运营与服务、旅行社产品策划和旅游产品销售、旅游信息收集、较强的沟通和组织计划

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石油天然气

石油天然气专业行业发展天然气生产与消费强劲增长，市场前景广阔从2000年到2008年，我国天然气消费强劲增长，2000年全国天然气消费量为245亿立方米，2008年达到720亿立方米，平均增速率达14.4%。随着天然气基础设施进一步完善，天然气消费市场迅速从油气田周

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服装

专业开设中外服装史、中国民族服装史、服装造型工艺学、服装服饰设计基础、时装画技法、发型与化妆、人体工程学、服装材料工艺学、服装概论、计算机应用、服装眼用性能测试、服装设计、眼饰设计等。就业方向毕业生适宜在轻工、纺织、商业、外贸等部门的服装工

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计算机应用技术

　　主干课程：信息采集技术、关系数据库、数据分析方法、数据系统部署与运维、分布式数据库、大数据处理技术等。　　培养目标：本专业培养德、智、体、美全面发展，具有良好职业道德和人文素养，掌握计算机系统与信息处理知识，具备数据库管理、数据处理、大

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汽车制造与装配技术

培训目标本专业培养德、智、体、美全面发展，具有良好职业道德和人文素养，掌握汽车及零部件生产的基本工艺方法及工艺装备等基本知识，具备安全、规范操作汽车及零部件生产工装设备等能力，从事生产现场工艺实施、技术检测、质量控制、生产管理等工作的高素质

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机电技术应用

培养目标培养目标:培养机电设备生产、服务、技术和管理及机械加工生产第-线工作的高素质劳动者和初中级专业技术人才.就业方向机电设备操作，机电设备维修、机械加工、机电产品质量检验、机电管理员、机电产品销售及售后服务、自办机电产品维修站，自办机电产

遂宁机电职业技术学校

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现代农艺技术

培养目标：培养掌握现代农学和生物学的基础理论、基础知识和基本技能，掌握现代农业科技，具有从事与农业科学有关的技术与设计、推广与开发、经营与管理、教学与科研等工作能力，应用型中等专业人才，为大学输送人才。课程设置：语文、数学、英语等文化课，

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烹饪

烹饪培养目标本专业培养德、智、体、美、劳全面发展，基础扎实、知识面宽、操作技能强、素质良好，富有创新精神，具有扎实的烹饪及营养相关理论知识和技能，熟悉餐饮企业运作方式和营养配餐知识，能适应社会发展和经济建设所需要的烹饪专业及酒店餐饮管理业的

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计算机应用技术（电子商务，大数据方向）

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