安顺市经济贸易类专业

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烹饪

专业介绍烹饪指的是膳食的艺术，是一种复杂而有规律的将食材转化为食物的加工过程。是对食材加工处理，使食物更可口，更好看，更好闻的处理方式与方法。一道美味佳肴，必然色香味意形养俱佳，不但让人在食用时感到满足，而且能让食物的营养更容易被人体吸收。

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机械加工技术

教学目标高一年级：1、学生能够具有一定空间的想象能力，能识读一般的零件图、2、能熟练地使用常用量具，并进行零件的检测;3、熟悉常用机械设备结构、原理，并能对一般维护和故障排除;4、能够熟练地使用钳工工具，并能按图纸进行正确加工工件;5、了解车削

关岭自治县民族职业技术中学

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计算机应用技术

计算机应用技术是计算机在高职高专层次的一个专业名称，或者研究生层次隶属计算机科学与技术一级学科的二级学科计算机应用技术专

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数控技术

数控技术是用数字信息对机械运动和工作过程进行控制的技术，它是集传统的机械制造技术、计算机技术、现代控制技术、传感检测技术

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机电设备安装与维修

专业培养目标培养掌握机电设备生产、安装、调试、维修和管理等方面的专业知识及操作技能，从事机电设备维修和管理工作的高级技术应用性专门人才。核心能力机电设备的调试、维修和管理。核心课程机械制图，电工电子技术、自动检测技术、液压与气动、机械制造技

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导游服务

导游主要分为中文导游和外语导游。其主要工作内容为引导游客感受山水之美，解决旅途中可能出现的突发事件，并给予游客食、宿、行

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老年服务与管理

主干课程实用养老机构管理、老年生活照护、老年健康照护、传统老年康复保健、营养与饮食保健、老年心理护理、老年疾病与用药等。培养目标本专业培养德、智、体、美全面发展，具有良好职业道德和人文素养，掌握老年服务与管理必备的机构管理、健康照护和康复保

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旅游服务与管理

旅游管理专业是随着旅游经济的发展、旅游产业的发育而建立的一个新型学科。在中国，这门学科的产生只有二十年的时间，但已成为工

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物业管理

主干课程物业管理学、物业管理实务、物业管理法规、物业设施设备管理、物业管理信息系统开发、治安管理、建筑安装工程概论、房地产经营与管理、房地产项目策划、社区服务与管理。培养目标本专业培养适应物业管理发展需要，具备较高的现代管理理论素养和较好的

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旅游管理

旅游管理（Tourism Management），是随着经济的发展而兴起的一门新兴学科，是工商管理下的二级学科，有庞大的发展空间和发展潜力

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