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学前教育专业

学前教育是幼师利用各种方法，有系统、有计划、科学地对孩童的大脑进行各种刺激，使其大脑各部位的功能逐渐完善而进行的教育。学前教育专业是针对0~6岁学前儿童的一种教育，在大学里，这个专业主要分设在教育学院。广义的学前教育是指从出生到6周岁或7周岁的

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美容美发与造型

培养目标美容（Facial make-up，art of）让容貌变美丽的一种艺术。培养学生系统掌握美容、美发所需要的基本理论、基本知识和专业技能，同时能独立从事人物形象设计、造型、包装等技能的中级应用型技术人才。主要课程造型效果图绘制、化妆品知识、化妆造型、发

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冶金工程专业

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计算机应用专业

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汽车运用与维修专业

汽车运用与维修专业技能型紧缺人才培养培训中应重点体现的特色：本专业培养、培训技能型紧缺人才，特别突出以下知识、技能和态度

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新能源汽车检测与维修

行业背景好截至2017年底，我国汽车保有量超过2亿辆，资源能源和环境压力形势严峻。根据最新统计，目前中国新能源汽车已经超过100万辆，其实总占比依然很低。人才需求旺盛相对于新能源汽车销量井喷式发展，新能源汽车专业人才培养相对滞后，目前省内仅有极少数

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饭店服务与管理

饭店服务与管理：本专业主要培养面向贵州省乃至全国从事酒店前厅服务，客房服务、餐饮服务、康乐服务、具有良好的职业道德、较强实践能力和创新精神，具备酒店基层管理能力，德智体美全面发展的高素质技能型专门人才。

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烹饪（中式烹调）

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酒店与旅游管理

旅游管理专业面向现代旅游业，根据旅游业形势的发展培养拥护党的路线，适应生产、管理、服务第一线需要的德、智、体、美等方面全面发展的高等技术应用性专门人才。学生应在具有必备的基础理论知识和专业知识的基础上，重点掌握从事导游、旅行社、旅游景点景区

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