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遵义市营养配餐专业

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  • 专业简介随着我国国民经济的稳步发展,人民生活水平日益提高,促进了我国餐饮业的蓬勃发展,餐饮业的专业化、市场化、国际化日趋突出,而从业人员素质不高和人才紧缺的现状,则成为制约餐饮行业迅速发展的瓶颈。当前餐饮行业急需大批素质高、专业技能强的厨师
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  • 培养目标本专业坚持立德树人,面向旅游行业的高星级饭店、豪华游轮、会员制俱乐部等企业,培养掌握酒店职业岗位群必备的基础理论知识和专业知识,具备综合职业能力,能从事高星级饭店及同类型企业的客房、餐饮、康乐等部门服务、运营与管理等岗位工作,德、智
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