泸州市广告设计与制作专业

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中餐烹饪与营养膳食

培养目标本专业培养具有积极的人生态度、健康的心理素质、良好的职业道德和较扎实的文化基础知识，掌握盐帮菜烹调操作技术和营养膳食组配制作技能，能从事餐饮企业中餐烹调、营养配餐、餐饮管理等工作，具备职业生涯岁展基础和经皇学习能力，能胜任餐饮业盐帮

泸州财经学校

四川泸州市

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汽车运用与维修

培养目标技能型紧缺人才培养培训中应重点体现的特色：本专业培养、培训技能型紧缺人才，特别突出以下知识、技能和态度。(1) 了解汽车维修企业的生产过程，具有初步的企业生产经验；(2) 能够分析和解决本专业的一般技术问题(如诊断、检测等)，具有初步的工作计

泸州市纳溪区江南职业中学

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中餐烹饪与营养膳食

专业课程设置：中餐烹调技术、面点制作技术、焙烤、冷菜冷拼、食品雕刻、原料学、食品营养卫生、餐饮成本核算、菜单与宴席设计等。就业方向：中式烹调师、中式面点师、面包师、营养配餐员或升入大学学习。

泸州市职业技术学校

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安全技术与管理专业

　　专业介绍：培养掌握安全技术管理必需的基础知识和基本技能，能从事安全设计、评价、监督与技术管理工作的高级技术应用性专门人才。　　确认选择该专业知识技能(1)具有一定文化基础知识和人文社会科学知识、英语和计算机知识;　　(2)具有本专业必需的综合

四川化工职业技术学院继续教育处

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农业机械使用与维修

培养目标：本专业培养农业机械使用、维修和营销人员。就业面向：本专业毕业生主要面向农业科技示范园、农业专业合作组织、小型农牧场等单位，从事农、林、牧、园艺与园林机械使用、维修和营销等工作。职业能力要求：1、具有规范操作、节约能源、环境保护的意

先市职业高级中学

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禁毒学

　　(专业代码：030604TK)　　禁毒学专业是2013年应四川日益严重的毒品违法犯罪形势和禁毒队伍建设的需求而设置的。旨在培养政治

四川警察学院

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老年人服务与管理

　　专业介绍　　公共服务类下设的一个专业。培养学生熟悉国家养老产业政策法规，具有国际化视野，掌握健康护理、健康促进、机构经营与管理等方面的基本知识与操作技能，成为一名懂得老年服务与管理技能的养老机构运营管理者。　　主要课程　　社会学概论、社

泸州市天宇中等职业技术学校

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建筑工程技术专业

　　专业介绍：建筑工程技术为普通高职高专土建大类专业目录下设的一门专业，属于土建施工类专业。该专业为普通高等学校专科层次，学制2.5年，接受全国高职高专教育土建类专业教学指导委员会教学的研究、指导、咨询、服务等工作。　　确认选择该专业培养目标

泸州职业技术学院继续教育处

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机电一体化

培养目标本专业培养德、智、体、美全面发展，具有良好职业道德和人文素养，掌握机械加工技术、电工电子技术、检测技术、液压与气动、电气控制技术、自动生产线技术及机电设备维修等基本知识，具备机电一体化设备操作、安装、调试、维护和维修能力，从事自动生

泸州星宇职业技术学校

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建筑工程施工

专业课程设置：建筑材料、建筑制图与识图、建筑工程测量、建筑校内实训、建筑构造、建筑力学、建筑CAD工程绘图、建筑结构、建筑施工技术、建筑施工组织与管理、建筑工程计量与计价等。就业方向：主要面向建筑行业和建设类企业，从事工程施工、质量检查、安全

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