遵义市公共事业类专业

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白酒酿造

白酒为中国特有的一种蒸馏酒，是世界八大蒸馏酒之一，由淀粉或糖质原料制成酒醅或发酵后经蒸馏而得。又称烧酒、老白干、烧刀子等，解放后称为白酒。是以化学、生物学和工程学为基础，研究酒类酿造、蒸馏、贮藏、勾调、品评及鉴赏艺术和营销理念，是科学理论与

遵义南方白酒中等专业学校

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舞蹈表演

舞蹈表演的精髓在于手部的姿势，而不是腿部。这一点在芭蕾上尤为突出。只有通过手来表现舞蹈之美，才是最为经典和优美的。学生主要学习舞蹈基本知识和基本理论，受到舞蹈表演方面的训练，具有有从事舞蹈表演能力。培养目标培养具备良好的职业道德素养以及健

遵义市体育运动学校

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计算机网络技术

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酒店与旅游管理

旅游管理专业面向现代旅游业，根据旅游业形势的发展培养拥护党的路线，适应生产、管理、服务第一线需要的德、智、体、美等方面全面发展的高等技术应用性专门人才。学生应在具有必备的基础理论知识和专业知识的基础上，重点掌握从事导游、旅行社、旅游景点景区

绥阳县高级职业技术学校

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数字媒体应用专业

　　培养目标:　　数字媒体技术专业的教学与出版，新闻、影柳等文化媒体及其它数字媒体软件开发和产品设计制作行业的要求相结合，培养面向数字网络时代兼具信息传强理论、数字媒体技术和设计管理能力的复合型人才。　　课程设置:　　摄影摄像技术，艺术设计基

仁怀市第四中学

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矿山机电

专业介绍本专业培养具有创新精神和良好职业道德，具备较扎实的矿山机电的基础理论、专业知识和基本技能，受到矿山机电工程师的初步训练，具有从事矿山机电技术领域设备安装、运行维护和系统的技术改造等基本技术和能力的应用型高等工程技术人才。主干课程矿山

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金属热处理

培养目标培养从事金属材料和零部件常规热处理生产操作、工艺开发、力学性能检测及金相分析、热处理设备使用及维护、生产管理与组织的高级技术应用性专门人才。核心能力金属材料热处理生产操作与工艺设计能力，金属材料检测能力，热处理车间生产管理能力。课程

贵州钢绳（集团）有限责任公司技工学校

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酒店管理

酒店管理（Hotel Management ），是全球十大热门行业之一，高级酒店管理人才在全球都是一直很紧缺的。近年来，在国际人才市场上，酒店管理人才出现了供不应求的局面。随着2008北京奥运会成功的举办，以及2010上海世博会和越来越多的国际大型活动在中国举行，

贵州航天技师学院（贵州航天职业技术学院）

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酒店管理专业

酒店管理专业本专业培养德、智、体、美全面发展，具有良好职业道德和人文素养，掌握酒店服务与经营管理的基础知识，具备良好的语

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机电设备安装与维修

核心能力机电设备的调试、维修和管理。实践教学专业核心课程与主要实践能力：机械制图、电工电子技术、自动检测技术、液压与气动、机械制造技术、机床数控技术、焊接技术、设备电气控制与维修、机电设备安装与维修、计算机辅助设备管理、机加工实训、钳工实训

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