毕节地区公共事业类专业

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中式烹调高级技师

中式烹调高级技师中式烹调高级技师要求精通某一菜系的全部制作技术，并能根据市场要求，对传统名肴进行改良创新。能旁通2种以上其它菜系的烹调技能，会制作旁菜系的中、高档菜肴。全面掌握稀有烹饪原料的品种鉴别、保管、涨发、运用等制作技术等。基本要求（

毕节第一技工学校

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采矿工程

采矿工程专业培养具备固体(煤、金属及非金属)矿床开采的基本理论和方法，具备采矿工程师的基本能力，能在采矿领域等方面从事矿区开发规划、矿山(露天、井下)设计、矿山安全技术及工程设计、监察、生产技术管理科学研究的高等工程技术人才。专业课程煤矿地质学

贵州工程应用技术学院

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药剂学

药剂学方剂调配和制剂制备合称为药剂学。其研究对象主要是药物制剂。药剂学主要讲述研究药物配制理论、生产技术以及质量控制合理利用等方面的内容。药剂学（英语：Pharmaceutics）全称：药物制剂学，是一门研究药物制剂剂型的基本理论、处方设计、生产工艺、

毕节市卫生学校

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电子电器应用与维修

电子电器应用与维修电子电器应用与维修是一门专业学科，主要是为了培养德、智、体、美、劳等方面全面发展的，在电子电器设备生产、服务、经营和维修第一线工作的，具有综合职业能力的初、中级技术能人才。主要课程电子电工技术基础、电视机原理与维修、电热与

毕节市七星关区中等职业学校

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航空服务

培养目标培养掌握必要的航空服务专业基础知识和技能、能从事民航运输服务及航空延伸服务的高级技术应用性专门人才。知识技能民航运输服务及航空延伸服务行业管理与服务技能。课程设置民航概论、航空市场营销、机场服务概论、航空运输地理、航空服务礼仪概论、

大方综合职业技术学校

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汽车运用专业

汽车运用专业培养除具备汽车销售，汽车维护维修，汽车钣金和喷涂，汽车美容与装潢等专业能力外还应具备再学习的能力，良好的沟通能力，吃苦耐劳的精神，责任心和责任感，团队协作等职业关键能力的中等应用型人才。

黔西县中等职业学校

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烟草技术及管理

培养目标培养具备烟草科学基本知识和基本技能，从事烟草生产、加工、销售、管理及开发推广等方面工作的高级技术应用性专门人才。课程设置植物生长与环境、烟草遗传育种技术、烟草病虫害防治技术、田间试验与统计、烟草调制与分级技术、烟草品质分析技术、烟草

毕节农业学校

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护理学专业

护理医学专业一、办学条件（1）师资队伍专业自开办以来一直极为重视师资力量的建设，每个学期都开展师资培训，积极鼓励教师深造，力求提高教育教学效果；注重实训教师队伍建设，通过选拔优秀大学毕业生、从社会进行招考专业教师，参加校内外培训等方式加强师

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电子技术应用

电子技术应用：本专业培养具有电子应用技术必需的理论知识同时具备较强的实践能力，能够从事电子产品的装配、检测、故障分析和维修，具有良好的思想素质和职业道德，具备较强的电子电工职业技能，能胜任电子行业生产管理第一线工作，具有开拓和创业精神的中等

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国防教育

国防教育《国防教育》杂志创刊于2011年4月，是由国家国防教育办公室主管，国家国防教育办公室与解放军报社共同主办的中国唯一的国家级国防教育工作指导类月刊。《国防教育》杂志坚持政治性与政策性、思想性与学术性、权威性与社会性相统一，深入研究国防教育

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