泸州市铁道运输管理专业

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农产品保鲜与加工

培养目标：本专业培养农林渔牧产品加工、保鲜、储藏、储运与营销人员就业面向：本专业毕业生主要面向农林牧渔产品加工的各类企业，从事传统名特优农林牧渔产品的加工、保鲜、储藏、运输、经营等工作。职业能力要求：具有科学生产、规范操作、食品安全、节约资

先市职业高级中学

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学前教育

我校学前教育专业原为艺术文秘专业，创办于1986年，2003年该专业转型成为学前教育专业。通过师生的共同努力建设，2011年被评为“市级重点专业”，同年成为“国示”重点建设专业。该专业历经20余年的发展，锤炼出一支技精业勤、爱岗敬业的专业教师队伍，为泸州

泸州市职业技术学院

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服装制作与生产管理

专业课程设置：服装结构制图、服装制作工艺、服装美术设计基础、服装CAD、服装主题设计、服装生产管理、服装材料、服装手工工艺等。就业方向：可从事生产企业的车缝技工、制版排版技工、裁剪技工、整烫技工；生产和营销企业的质检员、成本核算员和服装市场调

泸州市职业技术学校

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建筑工程

培养目标培养掌握工程力学、土力学、测量学、房屋建筑学和结构工程学科的基础理论和基本知识，具备从事土木工程的项目规划、设计、研究开发、施工及管理的能力，能在房屋建筑、地下建筑、隧道、路桥、矿井等的设计、研究、施工、教育、管理、投资、开发部门

泸州长江职业学校

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学前教育

主干课程学前教育学、心理学、普通话、现代汉语、教师口语、儿童哲学、儿童文学、学前儿童发展科学、学前儿童卫生学、学前儿童保育学、学前教育史、学前教育研究方法、学前特殊儿童教育、幼儿园课程、学前儿童语言教育、学前儿童健康教育、学前儿童艺术教育、

泸州市纳溪区江南职业中学

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铁道工程技术

目标背景铁道工程技术专业隶属于教育部高职高专专业目录，培养掌握高速铁路线路工程专业技能，能从事高速线、桥隧工程的施工、维护保养工作的高级专门应用性人才，。毕业生就业面向铁路和高速铁路施工、监理、养护及运营管理部门，主要从事铁道、交通和土建领

江阳城建职业学院

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计算机应用

培养目标：本专业培养从事计算机及相关设备的调试、使用、维护、管理、销售的工作人员。就业面向：本专业毕业生主要面向应用计算机技术的相关企事业单位、从事计算机及相关设备的调试、使用、维护、管理、销售，以及相关领域的软件与硬件操作、办公应用、网络

先市职业高级中学

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建筑工程造价

培养目标工程造价专业培养德智体美全面发展，具备扎实的高等教育文化理论基础，适应我国和地方区域经济建设发展需要，具备管理学、经济学和土木工程技术的基本知识，掌握现代工程造价管理科学的理论、方法和手段，获得造价工程师、咨询（投资）工程师的基本训

泸州鹏程中等职业学校

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中餐烹饪与营养膳食

专业课程设置：中餐烹调技术、面点制作技术、焙烤、冷菜冷拼、食品雕刻、原料学、食品营养卫生、餐饮成本核算、菜单与宴席设计等。就业方向：中式烹调师、中式面点师、面包师、营养配餐员或升入大学学习。

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会计

主干课程1．核心课程会计基础、企业财务会计、成本计算与分析、企业财务管理、税费计算与申报、会计信息化、出纳业务操作、会计综合实训等。2．实习实训在校内进行会计基本技能、会计核算方法、企业经济业务核算、成本核算、税费计算与申报、财务管理、会计信

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