遂宁市铁道运输管理专业

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计算机应用

培养目标本专业培养德、智、体、美全面发展，具有良好职业道德和人文素养，掌握计算机系统与信息处理知识，具备数据库管理、数据处理、大数据应用系统搭建、大数据分析处理的能力，从事信息产业、商务服务业信息采集、处理及分析工作的高素质技术技能人才。主

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烹饪

烹饪培养目标本专业培养德、智、体、美、劳全面发展，基础扎实、知识面宽、操作技能强、素质良好，富有创新精神，具有扎实的烹饪及营养相关理论知识和技能，熟悉餐饮企业运作方式和营养配餐知识，能适应社会发展和经济建设所需要的烹饪专业及酒店餐饮管理业的

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工程机械运用技术

培训目标本专业培养德、智、体、美全面发展，具有良好职业道德和人文素养，掌握工程机械发动机构造与维修、底盘构造与维修等基本知识，具备设备维护、营销、服务、维修和操作能力，从事工程机械操作与维护、检测与维修、技术服务与营销、设备使用与管理等工作

蓬溪县建筑工程职业技术学校

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建筑工程技术

培训目标本专业培养德、智、体、美全面发展，具有良好职业道德和人文素养，掌握建筑工程识图、房屋构造、建筑力学与结构基本知识，具备建筑施工、质量监督、安全管理能力，从事建筑施工技术及管理等工作的高素质技术技能人才。核心课程1.核心课程建筑识图与

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服装

专业开设中外服装史、中国民族服装史、服装造型工艺学、服装服饰设计基础、时装画技法、发型与化妆、人体工程学、服装材料工艺学、服装概论、计算机应用、服装眼用性能测试、服装设计、眼饰设计等。就业方向毕业生适宜在轻工、纺织、商业、外贸等部门的服装工

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数控技术专业

主干课程：机械基础、车工/数车技能训练、车/钳工艺、电工基础、金属材料与热处理、技校制造工艺、质量分析与控制技术、职业规划、数控铣、汽车钣金、钳工实习、焊工实习。重点偏向与数控铣方面课程。就业前景：数控技术是制造业实现自动化、柔性化、集成

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机械加工技术

机械加工技术专业介绍主要包括金属切削基础知识、材料成型方法、金属切削方法与装备，机械加工工艺规程的制定、机械加工精度、表面加工质量和先进制造工艺的技术发展趋势等几部分。机械加工技术专业教学建议(1)根据职业中学学生的特点教学中必须贯彻以读图为

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学前教育

主干课程学前教育学、心理学、普通话、现代汉语、教师口语、儿童哲学、儿童文学、学前儿童发展科学、学前儿童卫生学、学前儿童保育学、学前教育史、学前教育研究方法、学前特殊儿童教育、幼儿园课程、学前儿童语言教育、学前儿童健康教育、学前儿童艺术教育、

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服装设计与工艺

主干课程服装款式图技法、服装材料、服装结构设计原理、服装制版与工艺、立体裁剪、服装工业样板、服装CAD、服装跟单等。培养目标本专业培养德、智、体、美全面发展，具有良好职业道德和人文素养，掌握服装产品制版、服装产品制作、服装跟单等基本知识，具备

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休闲服务(高尔夫服务与管理)

培养目标：本专业面向高尔夫俱乐部、高尔夫服务公司、高尔夫球会、国际旅游度假村及高星级酒店等高尔夫服务与管理岗位群，培养理想信念坚定，德、智、体、美、劳全面发展，具有良好的人文素养、职业道德，掌握旅游休闲服务行业基础知识，特别是高尔夫行业服

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