乐山市建筑工程技术专业

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中餐烹饪与营养膳食专业

好学校，好专业，才能成就美好人生厨师工作在社会上是被称为“金饭碗”的职业，有易就业、高收入的显著特点。而乐山市计算机学校中餐烹饪与营养膳食专业，以培养高技能中餐厨师为己任，同时培养了众多优秀雕刻师与西点师。课程设置紧贴市场需求；专业师资力量

乐山市计算机学校

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理工测试与质检技术

四川省质量技术监督学校

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音乐教育专业

　　专业介绍：音乐教育专业培养和造就适应社会主义市场经济建设和教育改革发展需要的具有较好音乐素养和教学能力的专门人才。通过本专业的学习，能适应教师专业化的发展要求，系统掌握音乐教育的基础理论与方法，具有运用所学知识分析、解决实际问题以及进行

乐山师范学院继续教育学院

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电子商务专业简介

　　专业寄语：电子商务是新兴的先进生产力，电子商务产业也是各级政府最重视的战略新兴产业之一。要成为下一时代的马云、刘强东

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旅游与经济管理

培养目标使学生掌握导游服务、旅行社基层管理、酒店服务与管理的基本知识和专业技能;培养学生具有较强的汉语和英语口语表达能力和人际沟通能力;具有良好的服务意识、礼仪礼节和较强的应变能力。成为从事导游和旅行社管理的专业人员、宾馆服务和基层管理人员。

乐山市海棠职业学校

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航空服务

航空服务专业为适应民用航空事业发展需要，培养具备德、智、体、美全面素质和综合能力，符合民航局空中乘务人员职业标准的专门应用型人才。毕业生具备英语三级、客舱安全管理、客舱服务质量管理、应急处置等方面的专业知识和技能。

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烹调工艺与营养

　　培养目标：本专业面向餐饮类、烹饪教育类行业，培养拥护党的基本路线，具有良好的职业道德和敬业精神，适应生产、建设、管理

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中草药种植

培养目标该专业注重培养具备中草药基本理论，中草药植物引种驯化、栽培、加工、成分分析与质量评价的基本知识和技能，从事中草药植物引种栽培、育种，中草药销售与管理，技术开发推广等方面工作的高级技术应用性专门人才。课程设置核心课程：植物生长与环境、

乐山医药科技学校高级技工学校

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学前教育专业

　　学前教育系是乐山市中职学校中最早独立设置该专业的系部，现有在校生1000余人，配有琴房、舞蹈室和一所省级示范幼儿园——乐山市金太阳幼儿园。坚持“姓师、重能、为幼、为小”的办学定位，探索“校园、校校合作，师生一体”的人才培养模式，强化学生“能

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学前教育（幼师）

培养目标：本专业培养具备学前教育专业知识，能在托幼机构从事保教和研究工作的教师学前教育行政人员以及其他有关机构的教学、研究人才。就业方向：本专业毕业生的就业方向主要是幼儿园专职教师，学前教育机构管理人员、社区幼儿教育服务人员、各类儿童服务机

峨眉山市旅游学校

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