乐山市烹饪技术专业

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建筑施工与管理

培养目标培养掌握工程力学、土力学、测量学、房屋建筑学和结构工程学科的基础理论和基本知识，具备从事土木工程的项目规划、设计、研究开发、施工及管理的能力，能在房屋建筑、地下建筑、隧道、路桥、矿井等的设计、研究、施工、教育、管理、投资、开发部门

乐山广播电视大学

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体育艺术表演专业

　　专业介绍：本专业培养德、智、体、美全面发展，具有较高综合素质和文化修养，掌握体育艺术表演的基本理论和基本技巧，能从事学校、文艺团体、厂矿企业、培训机构、健身俱乐部等单位体育艺术活动的组织与表演、教学、训练，以及健身指导等工作的应用型人才

乐山师范学院继续教育学院

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英语教育专业

　　专业介绍：英语教育专业培养具有扎实的英语语言基础知识和语言基本技能，较熟练的英语语言运用能力，能够在中等学校进行英语教学和教学研究的教师及其他教育工作者。　　确认选择该专业培养目标主要培养具有扎实的英语语言基础知识和语言基本技能、较熟练

乐山师范学院继续教育学院

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汽车运用与维修

培养目标汽车运用与维修专业技能型紧缺人才培养培训中应重点体现的特色：本专业培养、培训技能型紧缺人才，特别突出以下知识、技能和态度。(1) 了解汽车维修企业的生产过程，具有初步的企业生产经验;(2) 能够分析和解决本专业的一般技术问题(如诊断、检测等)

乐山市金盾职业学校

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食品检测技术

专业介绍教材对食品现代检测技术，食品感官检测、食品理化检测、食品微生物检测的基础知识和检测方法做了较为详细的介绍，包括食品检测技术基础知识、食品的物理检测法、现代食品检测技术、食品感官检测技术、食品中一般成分的分析、食品中矿物质元素含量的测

四川技术监督学校

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汽车制造与检修

主要培养汽车制造、维修、零部件加工、总成装配、过程检测与调试的技术人员、汽车维修的前台接待人员、销售人员和配件销售与配件库管理人员。培养具备从事汽车及零部件制造、装配、检测、技术管理及销售服务工作的基本能力和基本技能的高素质技能型人才。

峨眉山市旅游学校

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机电工程系

机电工程系成长于改革开放之中，得益于西部制造业发展之机。校区毗邻大渡河畔，依山傍水，环境幽雅。在办学过程中，围绕“培养什么样的人”和“怎样培养人”，以培养学生“专业技术\高级技能和创新创业精神”为核心，坚持开放创新，对接产业，服务地方，主动

乐山职业技术学校

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数控加工

　　数控加工专业培养具有良好的政治思想素质，德、智、体、美等方面全面发展，适应社会主义市场经济需要，掌握数控技术及应用专业的基本理论、基础知识，能在生产第一线从事生产、管理、产品营销、设备维护等工作需要的应用型高级技术人才。　　主要课程两课

乐山市新世纪技工学校

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旅游服务与管理

培养目标：能掌握旅游管理和服务的基本知识、熟悉旅游市场、具备旅游管理专业的理论和实践技能，有较强的实际工作能力和创新能力的复合型专业人才，并能独立带领旅游团队。就业方向：该专业毕业生可到旅游行政管理部门、旅游公司、旅行社、各大景区、旅游汽车

峨眉山市旅游学校

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计算机应用

培养目标本专业培养德、智、体、美全面发展，具有良好职业道德和人文素养，掌握计算机系统与信息处理知识，具备数据库管理、数据处理、大数据应用系统搭建、大数据分析处理的能力，从事信息产业、商务服务业信息采集、处理及分析工作的高素质技术技能人才。主

乐山振兴中等职业学校

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