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中餐营养与膳食

中餐烹饪历史悠久、源远流长，是中华民族优秀文化遗产的重要组成部分。几千年来，我国劳动人民在生产生活实践中，不断创新，不断发展，创造了举世瞩目的中国烹饪文化，在世界上享有崇高的声誉。中餐烹饪为中华民族的繁衍、生息、兴旺、发展起到了并一直起着不

贵州农业职业学院

贵州贵阳市

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公共卫生管理

主干课程卫生事业管理、卫生统计学、流行病学、环境卫生学、营养与食品卫生、疾病预防与控制、卫生法学、健康教育与促进等。培养目标本专业培养德、智、体、美全面发展，具有良好职业道德和人文素养，掌握预防医学基本知识，具备疾病预防与控制、公共卫生突

重庆三峡医药高等专科学校

重庆

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机电技术应用

主要课程　　机电技术应用专业课程设置机械识图，工程力学，工程机械常用材料，电工电子技术，机械设计基础，机械CAD，液压与气压传动，工程机械发动机原理，工程机械构造，工程机械电器设备原理，工程机械计算机应用技术，建筑机械，公路施工机械，工程机械

四川省乐山市竹根职业中专学校

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烹饪专业

烹饪专业简介烹饪专业是德昌县职业高级中学重点骨干专业，省重点专业。开办于1995年，先期与凉山州饮食服务公司联办，98年学校独立办学，共计培养各级各类厨师2200余人。现有专业教师11人，其中，中式烹调技师7人，高级技师1人；营养师1人，火锅配料师1人，中

四川省德昌县职业高级中学

四川凉山彝族自治州

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园林绿化

园林绿化培养目标本专业主要培养从事园林植物繁育、养护管理与应用，城乡各类园林绿地的规划与设计，园林施工组织与管理等方面的高级复合型科学技术人才。园林绿化培养要求本专业学生主要学习生态学、园林植物、观赏园艺、园林设计、园林建筑、园林工程等方面

威远县希望职业技术学校

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畜牧兽医专业

培养目标：本专业培养适应社会主义市场经济需要，德智体美全面发展，具备动物养殖生产与管理、饲料配制、动物繁育、动物疾病诊断与治疗、动物疫病检测与防控、熟悉畜牧兽医相关法律法规等能力，能从事动物生产、动物疾病诊治、动物疫病防控、动物疾病检疫检验

四川省石棉县中学

四川雅安市

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旅游系

　　乐山职业技术学院旅游系(艺术设计系)坚持以服务为宗旨，以就业为导向，紧紧围绕乐山打造“国际旅游目的地”目标，服务乐山区域经济，走产学研结合发展之路。2013年成为“国家西部旅游专门人才培训示范基地”。　　旅游系现有旅游大类五个专业：旅游管理专

乐山职业技术学校

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高星级饭店运营与管理

培养从事宾馆、饭店、旅游企业经营管理工作的中等专业技术人才。本专业拥有一套现代化的餐旅实习设备和一批专业见习、实习基地。毕业生动手操作能力强，适应性强。同时我校主管部门省商务厅是全省饮食服务行业管理职能部门。本专业已实现“订单教育”，毕业生

成都市现代制造职校

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旅游服务与管理(5年一贯制)

一、专业定位本专业以旅游服务与管理为专业方向，培养具有从事导游服务、旅行社计调业务、旅游景区服务与管理、星级酒店服务与管理等工作岗位的发展型、复合型、创新型高技能人才。二、课程设置公共基础课程：校园文化、语文、数学、英语、德育、体育、应用文

重庆市渝北职业教育中心

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飞机电子设备维修专业

培养目标本专业面向航空维修和制造产业，培养能运用国际民航维修规章的技术和方法，达到高职基本文化知识与德育要求，掌握飞机电子设备维修专业必备的理论知识和飞机电子设备维修技能等方面的基本理论与基本技能，具有从事飞机电子部件生产、飞机电子设备安装

天府新区航空旅游职业学院

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