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西式烹调师

西式烹调师运用俄、法式等西式传统或现代的加工切配技巧和烹调方法，对食品原辅料进行加工，烹制成具有西式风味菜肴的人员。基本要求2.1 职业道德1职业道德基本知识2职业守则（1）忠于职守，爱岗敬业。（2）讲究质量，注重信誉。（3）尊师爱徒，团结协作。（4

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数控技术应用

数控技术应用专业培养与中国社会主义现代化建设相适应，德、智、体、美、劳全面发展，牢固掌握文化基础知识、具备从事数控加工和数控设备操作与管理的基础理论知识和综合职业能力，有较强的实践能力，在生产、服务、技术、管理第一线从事数控设备及其它机电设

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高星级饭店运营与管理

进入21世纪以来，我国旅游业持续快速发展并取得了举世瞩目的成绩，作为旅游业支柱产业的饭店业也随着国民经济的持续快速增长以及消费升级的不断加快，增长速度十分惊人，饭店业的人才需求量急剧上升，高星级饭店运营与管理专业成为了新兴热门专业。培养目标

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烹饪

专业介绍烹饪指的是膳食的艺术，是一种复杂而有规律的将食材转化为食物的加工过程。是对食材加工处理，使食物更可口，更好看，更好闻的处理方式与方法。一道美味佳肴，必然色香味意形养俱佳，不但让人在食用时感到满足，而且能让食物的营养更容易被人体吸收。

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电子电器应用与维修

电子电器应用与维修电子电器应用与维修是一门专业学科，主要是为了培养德、智、体、美、劳等方面全面发展的，在电子电器设备生产、服务、经营和维修第一线工作的，具有综合职业能力的初、中级技术能人才。主要课程电子电工技术基础、电视机原理与维修、电热与

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会计电算化

　　专业介绍　　会计电算化专业就是将计算机信息技术应用到会计实务中，实现对会计信息的管理。会计电算化从20世纪50年代的借助

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电子技术应用

主要专业课程：机械制图、电子技术、电工基础、电子技能训练、电工技能训练、制图CAD、电视机原理及应用、电视机维修技术、可编程序控制应用、电机原理、家电维修技术、机械工学、制冷与空调原理培养目标与方向：具有从事电子产品的生产、操作及机电设备的调

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汽车运用与维修

主要课程　　汽车零部件识图、汽车机械基础、汽车维护与保养、汽车零件修配、汽车构造、汽车拆装与调整、发动机电控系统检修、汽车电子与电气系统检修、保险相关法律法规、汽车材料与配件、汽车保险实务、汽车定损与理赔、机动车保险公估师实务、汽车维修接待

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机电技术应用

培养目标本专业培养德、智、体全面发展，掌握必需的文化科学基础知识和专业基础知识，掌握本专业技术工人所必需的基本理论、基本技能，具有运用所学知识分析和解决问题的能力；应具有一定的体育卫生知识和运动技能，自觉坚持体育锻炼，有一个能适应以后工作的

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汽车运用与维修

培养目标　　技能型紧缺人才培养培训中应重点体现的特色：本专业培养、培训技能型紧缺人才，特别突出以下知识、技能和态度。　　(1) 了解汽车维修企业的生产过程，具有初步的企业生产经验;　　(2) 能够分析和解决本专业的一般技术问题(如诊断、检测等)，具有

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