第1年
培养目标
具有坚定的政治方向，热爱祖国，献身农业;具有集体主义观念，艰苦奋斗的作风和良好的职业道德;遵纪守法，品德优良，诚挚协作;严谨治学，掌握园艺产品采后科学的坚实基础理论、系统的专业知识和熟练的技能，能较熟练地运用一门外国语阅读专业书刊并能撰写论文摘要。具有独立担负园艺产品采后科学的研究、教学、生产、推广等工作的能力的, 具有良好心理素质、健康体魄和德、智、体全面发展的园艺产品科学的高级专门人才。
研究方向
1.园艺产品采后生理与生化2.园艺产品采后病理3.园艺产品采后生物技术4.园艺产品贮藏保鲜新技术及其原理
学习年限
硕士研究生学习年限一般为3年，在职硕士生一般为4年，但也可以根据实际情况，经申请并批准，作适当缩短或延长。
课程设置
研究生课程学习实行学分制，硕士研究生总学分一般在30-36分。课程分为学位课程和选修课两种。研究生可根据研究方向，在导师的指导下选修以下课程，也可根据研究方向选修其它学科的课程：
学位课程：共六门课程名称 学分1.自然辩证法概论 2 学分2.科学社会主义理论与实践 1 学分3.硕士生公共外语 6 学分4.果蔬采后生理 2 学分5.园艺产品贮藏专题 3 学分6.高级植物生理学 3学分
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