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烹饪工艺与营养

实践教学烹饪原料熔点沸点的测定、面粉的面筋含量的测定、烹饪原料组织结构观察、烹饪原料主要种类特征识别、微生物鉴定常见的生化反应实验、微生物检验的基本操作、食物中蛋白质脂肪的测定试验、中医辩证实验、烹饪工艺学实验、烹饪基本功实验、江苏名菜实验

重庆旅游职业学院

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数字媒体艺术

数字媒体艺术是一门普通高等学校本科专业，属于设计类专业，基本修业年限为四年，授予艺术学学士学位；2012年9月，教育部将新的数字媒体艺术专业取代旧的数字媒体艺术和数字游戏设计两个专业。数字媒体艺术专业主要研究利用信息技术手段进行艺术处理和创作的

四川电影电视职业学院

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信息管理与信息系统

　　一、层次：本科　　二、修业年限：四~六年　　三、招生类别：文理兼收　　四、授予学位：管理学学士　　五、培养目标　　本专业旨在培养德、智、体、美、劳方面全面发展，具有正确政治方向、高尚健全人格、良好的科学素养和创新创业素养，在中小微企业从

四川工商学院

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社会科学系专业介绍

社会科学系专业介绍★社会工作培养目标:培养掌握社会调查研究技能和社会工作研究能力，能在各级政府部门、基层社区、社会福利机构、社会公益团体、社会工作机构和教育等部门从事社会保障、社会福利、社会服务、社区规划与管理、公共事务管理等工作能力的应用

六盘水职业技术学院

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高星级饭店运营与管理

主要课程基本素质模块课程:，职业形象与服务礼仪模块课程，英语应用能力模块课程，饭店服务与基层管理模块课程，高星级饭店运营与管理模块课程，酒店岗位提升模块课程，素质拓展能力课程。培养目标本专业培养高星级饭店运营和管理人员。本专业毕业生主要面向

四川省简阳市高级职业中学

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铁路乘务/铁路运输管理

　　专业导读 Professional Guide　　目前，中国的成都、北京、天津、上海、广州、重庆等城市都有了高铁，其他城市也在紧锣密鼓地修建之中。因为地铁的舒适、快捷和便利，成为人们出行的重要交通工具，高铁也就成为了许多城市交通运输体系的重要组成部分。该

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助产专业

【培养目标】业坚持立德树人，主要面向医疗和妇幼保健等机构，培养从事临床助产、母婴护理保健等工作，德智体美全面发展的技能型卫生专业人才。【主干课程】医学基础课程、内科护理学、外科护理学、妇科护理学、产科护理学、儿科护理学、创伤急救学、预防医学

四川省甘孜卫生学校

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旅游

旅游专业教学内容旅游概论、旅游地理、旅游心理学、旅游法规、导游实务、旅行社管理、前厅服务、客房服务、餐饮服务、旅游产品销售、旅游景区管理、菜点酒水、康乐服务、茶艺、旅游英语等课程;旅游专业就业方向饭店、景区、旅行社、会展等部门一线工作的初、

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机电技术应用专业

学制：3年招生计划：200人培养目标培养机电设备、自动化设备和生产线的运行与维护人员。就业去向从事机电设备、自动化设备和生产线的安装、调试、运行、维修与检测工作。

四川省达州市水电学校

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美术方向

毕业就业：全国设置美术专业的美术院校超过了1000 所（包括清华、北大、人大、复旦、南开等名牌大学，并且美术专业是极其受到重视的），美术类所设置的专业也越来越多。每年的招生数量达到了20 万，而且，越是重点大学对美术专业越是重视。进入同样的重点大学

成都市武侯区亚细亚职业学校

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