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烹调工艺与营养

培训目标本专业培养德、智、体、美全面发展，具有良好职业道德和人文素养，掌握烹饪工艺与营养专业必需的文化基础和烹饪专业知识，具备餐饮一线生产和经营管理能力，从事现代餐饮、酒店工作的高素质技术技能人才。核心课程1.核心课程烹饪营养与配餐、餐饮安

遂宁民进中等专业学校

四川遂宁市

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会计

　　培养目标：培养具有诚信、敬业的良好职业素质，熟悉国家经济法律法规，系统掌握会计理论与会计实务的高级技术应用性专门人才。　　课程设置：关系型数据库、基础会计、财政与金融基础知识、税收基础、统计基础知识、经济法律法规、会计基本技能、企业财务

内江市高级技工学校

四川内江市

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助产

助产（aids to delivery）指的是为使胎儿顺利娩出母体产道，于产前和产时采取的一系列措施。主要包括照顾好产妇，认真观察产程，并指导其正确配合产程进展以及接生（接产）。若产程开始后进展缓慢，检查发现产道或胎儿有异常情况，如产妇会阴较紧，患心脏病不

贵州护理职业技术学院

贵州贵阳市

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选矿技术专业

　　本专业面向矿山企业的选矿厂培养选矿技术员、实验员、化验员及安全监督员，以及能够在选矿技术领域一线从事“生产、建设、管理、检验”工作，能够完成单元工艺设计、制定生产计划、指导及管理选矿厂日常生产、建设的高素质技能型人才。　　培养目标　　培

四川省芦山中学

四川雅安市

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汽车运用与维修

培训目标本专业培养德智、体、美全面发展，具有良好职业道德和人文素养，掌握汽车运用与维修的基本知识，具备汽车运用与维修能力，从事汽车检验、检测及故障诊断，汽车总成及零部件维修和技术管理等工作的高素质技术技能人才.核心课程1.核心课程汽车机械基础

乐山计算机学校

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机电设备安装与维修

机电设备安装与维修培养目标：本专业毕业生面向各行业，主要从事机电设备、自动化设备和生产线的安装、调试、运行、维修与检测工作，也可从事机电产品的营销与技术服务等与机电技术应用相关的工作。主要学习内容：机械制图与电气识图、电工电子技术、电工工艺

安顺技师学院

贵州安顺市

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航空服务专业

　　旅游业及相关产业的蓬勃发展，使越来越多的商务和度假旅客在交通方式上改变观念，选择飞机出行势必带动民航业的蓬勃发展。我国正处于从民航大国向民航强国的伟大转变过程中。中国航空运输业在全球的排名已跃升至世界第三位。到2020年，随着中国经济的快速

四川省商贸学校

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环境设计

　　环境设计又称“环境艺术设计”，是一种新兴的艺术设计门类。包含的学科相当广泛，主要由：　　建筑设计室内设计公共艺术设计景观设计等内容组成。在内容上几乎包含了除平面和广告艺术设计之外其他所有的艺术设计，环境设计以建筑学为基础，有其独特的

成都广信数字技术职业学校

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金属热处理

培养目标培养从事金属材料和零部件常规热处理生产操作、工艺开发、力学性能检测及金相分析、热处理设备使用及维护、生产管理与组织的高级技术应用性专门人才。核心能力金属材料热处理生产操作与工艺设计能力，金属材料检测能力，热处理车间生产管理能力。课程

贵州钢绳（集团）有限责任公司技工学校

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城市轨道交通运营管理

要课程　　交通运输概论、城市轨道交通车站设备、城市轨道交通信号基础、城市轨道交通行车组织、城市轨道交通票务管理、城市轨道交通客运管理、城市轨道交通安全管理、服务英语、城市轨道交通行车调度、铁路货运组织、铁路客运组织、公共关系学、旅客心理学等

四川交通运输职业学校

四川

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