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中餐烹饪与营养膳食

主要课程　　中餐烹饪与营养膳食专业课程有烹饪概论、原料知识、食品营养与卫生、原料加工、冷拼、中西面点、中餐西餐、食品营养卫生、烹饪技术、烹饪原理、刀工技术、厨房管理知识、饮食心理、面点制作、烹饪美术、食品成本核算、烧腊、调酒、西餐基础、中式

冕宁县职业技术学校

四川

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汽车制造与维修

汽车制造与维修专业培养目标：教学计划培养适应社会主义现代化建设需要的德、智、体全面发展的，具备初步的汽车设计能力并能从事汽车制造、检测、维修、营销、管理、服务等方面工作的应用型、复合型工程技术人才。主要课程公共基础课德育与职业道德、计算机基

宜宾华神机电职业技术学校

四川宜宾市

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汽车运用与维修

主要课程　　汽车发动机故障诊断与维修、汽车底盘故障诊断与维修、汽车电器故障诊断与维修、汽车电控故障诊断与维修、汽车电子稳定系统、自动变速器、汽车检测与维修典型案例、整车实训、机械基础、汽车电工与电子基础、汽车美容等课程。培养目标　　面向“

四川省南江县职业中学

四川

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电气技术应用

主要课程本专业的主要专业课程有：电工基础、电子技术基础、安全用电、电气制图、电机与变压器、电力拖动控制线路与技能训练、电工仪表与测量、企业供配电、可编程控制器技术应用、变流与变频技术、单片机技术应用等。培养目标本专业主要面向各类企、事业单位

越西县职业技术学校

四川

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机械加工技术

是指利用机械加工的方法，按照图纸的图样和尺寸，使毛坯的形状、尺寸、相对位置和性质成为合格零件的全过程，加工工艺是工艺人员进行加工前所需要做的工作，避免在加工过程中发生加工失误，造成经济损失。

关岭县民族中等职业学校

贵州安顺市

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医学检验技术

主干课程生物化学、医学统计学、分析化学、检验仪器学、生理学、病理学、寄生虫学及检验、微生物学及检验、免疫学及检验、血液学检验、临床生物化学及检验等。核心课程组织学与胚胎学、细胞生物学、分子生物学、生物化学、生理学、病理学、医学统计学、医学

广元利州中等专业学校

四川广元市

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计算机科学与技术

　　计算机科学与技术：本专业从1994年开始招生，该专业为四川省卓越工程师培养教育培养试点专业，四川省特色专业;　　培养具有良好的思想道德品质和综合能力素养，具有扎实的专业基础理论知识，熟练掌握计算机专业基本技能，具有计算机软、硬件应用系统开发

西南科技大学

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旅游管理

旅游管理专业是随着旅游经济的发展、旅游产业的发育而建立的一个新型学科。在中国，这门学科的产生只有二十年的时间，但已成为工商管理学科体系中的一个重要的学科部门，培养具有旅游管理专业知识，能在各级旅游行政管理部门、旅游企事业单位从事旅游管理工作

巴中市恩阳区职业中学

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汽车制造与检修

主要课程　　汽车文化、汽车构造、汽车使用与日常保养、汽车发动机构造与维修、汽车底盘构造与维修、汽车电子控制装置技术、汽车故障诊断技术等、机械基础、机械制图、电工基础、电子技术基础、汽车构造与应用、汽车制造加工工艺、汽车发动机构造与维修、汽车

德阳庆玲机械电子工业学校

四川

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护理

培养目标培养学生应既能掌握现代护理学知识和技能，熟练掌握专科知识（包括眼科、手术室、麻醉、心理卫生知识），又能掌握基本、整体护理，具有一定的医生、人文社会科学和自然科学基础理论和知识，培养基础扎实、知识面宽、能力强、素质高、富有创新井绳

重庆南丁卫生职业学校

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