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中餐烹饪与营养膳食

主要课程　　中餐烹饪与营养膳食是实践为主，理论为辅，如下所示：　　一、实践课程　　1.基本功训练、八大菜系经典名菜;　　2.现代酒店时尚经典流行菜、名师名菜、精品工艺菜、创新菜;　　3.大型艺术整雕、创意组合雕;　　4.卤菜制作、烧烤技术、艺术拼盘、

南充运输工程职业学校

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旅游服务与管理专业

　　旅游服务与管理专业是泸州职业技术学院指导性专业，“3+3”学习模式。学生中专毕业后考试合格者可全部到泸州职院进行全日制专科学习。学生实习、就业在北京，单位是省政府驻京办监管企业，国有企业。

四川省资阳师范学校

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学前教育

学前教育是幼师利用各种方法，有系统、有计划、科学地对孩童的大脑进行各种刺激，使其大脑各部位的功能逐渐完善而进行的教育。在大学里，这个专业主要分设在教育学院。广义的学前教育是指从出生到6周岁或7周岁的儿童实施的保育和教育。狭义的学前教育是指对3~

安顺光辉职业技术学校

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空中乘务

培养目标本专业培养德、智、体、美全面发展，具有良好职业道德和人文素养，掌握民航服务礼仪、客舱应急、乘务空防安全等基本知识，具备服务意识和安全意识，具备客舱服务与安全管理能力，从事民航服务与安全管理工作的高素质技术技能人才。主干课程民航概论、

成都翔飞航空职业技术学校

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电子商务

电子商务是指以信息网络技术为手段，以商品交换为中心的商务活动；也可理解为在互联网、企业内部网和增值网上以电子交易方式进行交易活动和相关服务的活动，是传统商业活动各环节的电子化、网络化、信息化；以互联网为媒介的商业行为均属于电子商务的范畴。电

麻江县中等职业学校

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会计

核心课程会计基础、企业财务会计、成本计算与分析、企业财务管理、税费计算与申报、会计信息化、出纳业务操作、会计综合实训等。2．实习实训在校内进行会计基本技能、会计核算方法、企业经济业务核算、成本核算、税费计算与申报、财务管理、会计信息化软件应

达州职业高级中学

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计算机类

计算机类专业属于工学门类，包括计算机科学与技术、软件工程、网络工程、信息安全、物联网工程、数字媒体技术、智能科学与技术、空间信息与数字技术、电子与计算机工程、数据科学与大数据技术、网络空间安全、新媒体技术、电影制作、保密技术、服务科学与工程

成都农业科技职业学院继续教育中心

四川成都市

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学前教育

培训目标本专业培养德、智、体、美全面发展，具有良好职业道德和人文素养，掌握较系统的专业知识与专业技能，具备较强保育能力、活动设计与组织能力、实践反思与自我发展能力，善于沟通与合作，从事学前教育工作的教师。核心课程1.核心课程幼儿卫生与保育、

遂宁民进中等专业学校

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农业机械使用与维护

主要内容：机械识图与CAD、机械基础、极限配合与技术测量、电工电子技术与技能、农机液压与气动、拖拉机使用与维修、联合收割机使用与维修、农用运输车使用与维修、农业机械使用与维修、种植基础、农机具营销等。在校内进行机修钳工实习、农机加工设备操作、

乐山市金盾职业学校

四川乐山市

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学前教育

发展心理学、教育统计与测t、学前儿童游戏、学前教育原理、幼儿教育管理学、幼儿教育课程、幼儿科学教育、幼儿美术教育、幼儿音乐教育、幼儿语言教育、学前教育法律法规、学前教育科学研究、幼儿教育史等。

南充理工学校

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