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中餐烹饪与营养膳食开设课程：烹饪概论、厨具知识、烹饪原料知识、烹饪营养卫生、烹饪原料加工技术、厨房管理概论、烹饪基本功、刀工勺工基础训练、中式热菜制作、冷拼雕刻、中西式面点；培养目标：掌握烹饪行业专业知识及厨房管理业务流程及烹饪工作所需要的

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安全工程专业

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汉语国际教育

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农村经济综合管理

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工程造价

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电子技术应用

该专业是我校重点打造的专业之一，现有专业教师10人，其中硕士研究生2人、市县级骨干教师2人、到德国培训进修教师2人；教师参加教学技能大赛，18人次荣获国家、省、市级奖励，其中王敏老师代表四川省参加全国中职教师说课比赛获全国二等奖。学生参加各级技能

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服装设计

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学前教育

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