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中餐烹饪与营养膳食

特点中餐1.在选料上，由于我国多数人在饮食上受宗教的禁忌约束较少，而人们在饮食上又喜欢猎奇，讲究物以稀为贵，所以中餐的选料非常广泛，几乎是飞、潜、动、植，无所不食。2.原料加工上，中餐厨师非常讲究刀工，可以把原料加工成细小的丝、丁、片、末等刀口

贵州电子商务职业技术学院

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汽车工程系

城市轨道交通运营管理专业融合了现代管理学科与城市轨道交通行车、客运实务，课程设置体现理论与实践相结合的教学理念，注重提高学生的管理创新意识。该专业将充分发挥校企合作的优势，资源互补，通过产学合作等环节，强化学生理论联系实际和分析问题、解决问

贵州省应用技术职业学院

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电子电器应用与维修

专业名称：电子电器应用与维修（053200）　　主要专业课程：电工基础、电子技术基础、电子电器应用与维修概论、电子电器产品市场与经营、家用电器原理与维修等。　　学习模式：通用中专模式（在校学习两年半、第六学期带薪顶岗实习）。　　主要就业方向：世界

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电子专业

电子专业部成立于1985年，2008年3月被评为省级重点专业，承担全省电子电工高技能人才培训任务。有应用电子技术、维修电工、制冷等专业培养方向，是“中央财政支持实训基地建设项目”。师资力量雄厚，教学设备先进，建有电子电工、光机电一体化、PLC及单片机、

四川省德昌县职业高级中学

四川凉山彝族自治州

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电子商务

主要课程　　物流与配送管理、联锁与超市经营管理、市场营销原理与实务、服务营销、商务管理、互联网及其应用、计算机网络实用技术基础、网页设计与制作、计算机工具软件使用等。　　主要实践性教学环节　　西方经济学、企业管理、经济法、市场调研与预测、电

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计算机应用与管理方向

毕业就业：毕业生可从事计算机硬件应用及研究、设计、开发等工作，也可从事计算机应用程序设计、软件开发、系统管理、技术维护等工作，还可从事计算机软件、硬件的运行、维护、管理等工作。学生也可通过单招等方式，升入全日制高等院校继续深造。专业介绍：计

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高星级饭店运营与管理

开设课程：饭店管理概论、前厅服务与管理、餐饮服务与管理、客房服务与管理、茶点酒水知识、食品营养与卫生、康乐服务、饭店心理学、茶艺、调酒；培养目标：掌握酒店服务与管理的基本知识、基本理论、基本技能，成为高星级酒店督导层管理人才。就业方向：高星

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现代信息技术

　　培养目标：本专业旨在培养家用电电子产品制造技术与维修技术的中级技术人才，具备系统的基础理论知识和较强的实际操作技能，并熟悉计算机、专业英语和市场营销知识，能够胜任家用电子产品的开发、检测、操作、生产工艺、维修、技术咨询和销售、售后服务等

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幼儿教育与管理

　　　　基础资料　　对象：初中及以上学历　　专业学费：全免，政府资助招生计划：100　　幼儿教育与管理详细介绍　　Ø 培养目标　　本专业培养热爱幼儿教育事业，能适应幼儿教育改革与发展的需要，关爱幼儿，有良好的师德、宽厚的科学文化知识和扎实的学

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计算机应用技术

培训目标本专业培养德、智、体、美全面发展，具有良好职业道德和人文素养，掌握计算机系统与信息处理知识，具备数据库管理、数据处理、大数据应用系统搭建、大数据分析处理的能力，从事信息产业、商务服务业信息采集、处理及分析工作的高素质技术技能人才。核

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