中职中专专业

中职中专专业南充职工大学建筑经济管理专业

培训目标本专业培养德智、体、美全面发展，具有良好职业道德和人文素养，掌握建筑工程基础理论、建筑财务会计、投资审计、建筑物资管理基本知识，具备建筑财务会计、投资审计、建筑物资管理能力，从事建筑财务会计、投资审计或建筑物资管理等工作的高素质技术

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中职中专专业南充职工大学水利水电建筑工程专业

培养目标本专业培养德、智、体、美全面发展，具有良好职业道德和人文素养，掌握水工建筑物、水利工程施工技术、工程造价、工程测量、实验检测等基本知识，具备中小型水利水电工程设计、水利水电工程施工与管理、建筑材料制备与检测、工程测绘以及建筑工程施工

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中职中专专业南充职工大学建筑工程技术专业

培养目标本专业培养德、智、体、美全面发展，具有良好职业道德和人文素养，掌握建筑工程识图、房屋构造、建筑力学与结构基本知识，具备建筑施工、质量监督、安全管理能力，从事建筑施工技术及管理等工作的高素质技术技能人才。核心课程1.核心课程建筑识图与

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中职中专专业南充职工大学供用电技术专业

培养目标本专业培养德、智、体、美全面发展，具有良好职业道德和人文素养，掌握电工、电子、电机拖动基本知识，具备配电设备及线路的监控、运行、检修、安装、调试能力，从事变配电运行、配电线路及设备维护与检修等工作的高素质技术技能人才。核心课程1.核

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中职中专专业四川省南充外国语中等专业学校商务英语专业

培养目标本专业培养德、智、体、美全面发展，具有良好职业道德和人文素养，掌握国际商务的基本理论知识和业务流程，具备较强的英语应用能力，从事国际市场营销、商务单证缮制、涉外客户服务等工作的高素质技术技能人才。核心课程1.核心课程综合英语、英语口

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中职中专专业四川省南充外国语中等专业学校铁道运输方向专业

培养目标本专业培养德、智、体、美全面发展，具有良好职业道德和人文素养，熟悉铁路线路站场、通信信号、机车车辆设备等基本知识，掌握铁路行车组织、客运组织、旅客服务、货运组织、安全管理、市场营销等基本知识，具备接发列车、调车、调度指挥、售票、客运

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中职中专专业四川省南充中等专业学校会计专业

培养目标本专业培养德、智、体、美全面发展，具有良好职业道德和人文素养，熟悉会计基本理论与相关财经法规，熟练掌握会计基本技能，具备会计核算、会计监督、出纳业务、会计管理、税务管理和财务管理能力，从事单位出纳、会计核算、会计监督、查账验证、会计

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中职中专专业四川省南充中等专业学校烹调工艺与营养专业

培养目标本专业培养德、智、体、美全面发展，具有良好职业道德和人文素养，掌握烹饪工艺与营养专业必需的文化基础和烹饪专业知识，具备餐饮一线生产和经营管理能力，从事现代餐饮、酒店工作的高素质技术技能人才。核心课程1.核心课程烹饪营养与配餐、餐饮安

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中职中专专业四川省南充中等专业学校汽车运用与维修专业

培养目标本专业培养德、智、体、美全面发展，具有良好职业道德和人文素养，掌握汽车运用与维修的基本知识，具备汽车运用与维修能力，从事汽车检验、检测及故障诊断，汽车总成及零部件维修和技术管理等工作的高素质技术技能人才。核心课程1.核心课程汽车机械

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中职中专专业四川省南充中等专业学校数控技术专业

培养目标本专业培养德、智、体、美全面发展，具有良好职业道德和人文素养，掌握机械零部件识图与测绘、CAD 三维造型设计、机械加工工艺文件识读与编制，熟悉安全操作规程、各类金属切削加工方法及加工装备、常见零件程序编制方法与加工等基本知识，具备数控机

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中职中专专业四川省南充中等专业学校计算机应用技术专业

培养目标本专业培养德、智、体、美全面发展，具有良好职业道德和人文素养，掌握计算机系统与信息处理知识，具备数据库管理、数据处理、大数据应用系统搭建、大数据分析处理的能力，从事信息产业、商务服务业信息采集、处理及分析工作的高素质技术技能人才。核

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中职中专专业四川省南充中等专业学校建筑工程技术专业

培养目标本专业培养德、智、体、美全面发展，具有良好职业道德和人文素养，掌握建筑工程识图、房屋构造、建筑力学与结构基本知识，具备建筑施工、质量监督、安全管理能力，从事建筑施工技术及管理等工作的高素质技术技能人才。核心课程1.核心课程建筑识图与

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中职中专专业南充数控工程学校学前教育专业

培训目标本专业培养德智、体、美全面发展，具有良好职业道德和人文素养，掌握较系统的专业知识与专业技能，具备较强保育能力、活动设计与组织能力、实践反思与自我发展能力，善于沟通与合作，从事学前教育工作的教师.核心课程1.核心课程幼儿卫生与保育、儿童

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中职中专专业南充数控工程学校建筑工程专业

培训目标本专业培养德智、体、美全面发展，具有良好职业道德和人文素养，掌握建筑工程识图、房屋构造、建筑力学与结构基本知识，具备建筑施工、质量监督、安全管理能力，从事建筑施I技术及管理等工作的高素质技术技能人才.核心课程1.核心课程建筑识图与构造

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中职中专专业南充数控工程学校汽车运用与维修专业

培训目标本专业培养德智、体、美全面发展，具有良好职业道德和人文素养，掌握汽车运用与维修的基本知识，具备汽车运用与维修能力，从事汽车检验、检测及故障诊断，汽车总成及零部件维修和技术管理等I作的高素质技术技能人才.核心课程1.核心课程汽车机械基础

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中职中专专业南充数控工程学校数控技术专业

培训目标.本专业培养德智、体、美全面发展，具有良好职业道德和人文素养，掌握机械零部件识图与测绘、三维造型设计、机械加工工艺文件识读与编制，熟悉安全操作规程、各类金属切削加工方法及加工装备、常见零件程序编制方法与加工等基本知识，具备数控机床操

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中职中专专业四川技术监督学校食品质量与安全专业

专业介绍食品质量与安全专业(食品质量与安全)是以生命科学和食品科学为基础，研究食品的营养、安全与健康的关系，食品营养的保障和食品安全卫生质量管理的学科，是食品科学与预防医学的重要组成部分，是连接食品与预防医学的重要桥梁.通过对食品生产、加工的

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中职中专专业四川技术监督学校工业分析技术专业

培训目标本专业培养德、智、体、美全面发展，具有良好职业道德和人文素养，掌握分析检测理论、化学品实用分析技术以及产品质量控制等基本知识，具备分析检测、质量控制与管理等能力，从事分析检测、报告编制、仪器设备管理、质量控制等I作的高素质技术技能人

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中职中专专业四川技术监督学校食品营养与卫生专业

专业介绍营养与食品卫生学它属于公共卫生与预防医学一级学科下的一个二级学科。它是研究食物、营养与人体健康关系的一门学科。本学科具有很强的科学性、社会性和应用性，与国计民生的关系密切，它在增进我国人民体质、预防疾病、保护和提高健康水平等方面起着

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中职中专专业四川技术监督学校食品检测技术专业

专业介绍教材对食品现代检测技术，食品感官检测、食品理化检测、食品微生物检测的基础知识和检测方法做了较为详细的介绍，包括食品检测技术基础知识、食品的物理检测法、现代食品检测技术、食品感官检测技术、食品中一般成分的分析、食品中矿物质元素含量的测

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