第1年
旅游管理
一、专业培养目标
专业培养具备坚实的理论基础、深厚的文化底蕴，拥有国际视野和国际交往能力，能够熟练运用科学研究方法，富有创新意识和创业能力，能够应对新时代挑战的行业管理精英和学术研究精英。
二、专业培养要求
本专业学生通过对旅游学基本理论、方法和技能的学习训练，以及对相关学科基础知识的学习，具备从事旅游管理学专业工作的基本能力与学科素养。毕业生应具备以下各项能力：
1.具备良好的政治思想、道德品质和爱国爱校情怀;
2.掌握坚实的旅游管理理论和方法工具，熟悉国内外旅游业的行业现状和经济运行规律;
3.掌握管理学、经济学、人类学、历史学、地理学和社会学等跨学科基础理论，具备科学的学习与思维方法，能够运用多学科理论和方法分析和解决问题;
4.掌握有关旅游管理的定性和定量分析方法、分析工具，掌握野外调研、数据处理、文献及资料获取方法，具有较强的科学研究能力;
5.具有较强的英语听、说、读、写能力;
6.熟悉旅游相关行业创新与创业现状，具备一定的创业能力。
三、专业核心课程
饭店管理、商务统计学、项目管理(全英文)、消费者行为学、会计学、产业经济学、财务管理、旅游市场营销、旅游规划与资源开发、旅游与休闲研究方法、旅游心理学、导游学、旅游文化学(全英文)、旅行社经营管理、旅游与酒店商务沟通(全英文)
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