岳池县职业技术学校服装制作与生产管理专业

一、招生对象与学制

本专业招收初中毕业生或具有同等学力者，学制3年。

二、培养目标与业务范围

(一) 培养目标

培养学生成为以服装制作为主、服装营销为辅，在服装生产与营销第一线工作的高素质劳动者中初级专门人才。

(二) 业务范围

本专业毕业生主要面向各类服装企业，例如，国有服装企业、私营和个体服装企业、外资与合资服装企业、服装进出口企业、服装营销等企业，可从事生产企业的车缝技工(中级)、排料制板技工、裁剪技工、整烫技工；生产和营销企业的质检员、成本核算员和服装市场调查员、推销员、业务洽谈助理员等，或营销企业的专业营业员等，生产和营销企业的基层管理(班长、组长、柜长、店长等)等岗位的工作。

有条件者还可与他人联合办厂、开店或自行创业。

三、知识结构、能力结构及要求

(一) 知识结构与要求

具有相当于高中阶段的文化基础知识。

掌握分辨常用服装面料和辅料的基本知识。

掌握服装制作基本知识。

了解服装生产基层管理基本知识。

掌握服装营销基本知识。

初步掌握计算机应用基本知识。

了解信息技术的初步知识。

具有市场竞争意识及其基础知识。

(二) 能力结构与要求

掌握服装制作技能。

了解服装生产基层管理的基本知识。

掌握服装营销技能。

初步具有使用服装CAD的能力。

初步具有服装制板的能力。

初步具有信息沟通的能力。

初步具有适应市场竞争的能力。

(三) 技能要求

本专业学生毕业时应取得相应的技术等级证书，包括服装制作中级工职业资格证书；市场初级推销员证书。并达到相应的技能水平。

四、课程设置及教学要求

(一)素质教育课

 1．语文

在初中语文的基础上，进一步加强现代文和文言文阅读训练，提高学生阅读现代文和浅易文言文的能力；加强文学作品阅读教学，培养学生欣赏文学作品的能力；加强写作和口语交际训练，提高学生应用文写作能力和日常口语交际水平。通过课内外的教学活动，使学生进一步巩固和扩展必需的语文基础知识，养成自学和运用语文的良好习惯，接受优秀文化熏陶，形成高尚的审美情趣。

2．数学

在初中数学的基础上，进一步学习数学的基础知识。必学与限定选学内容：集合与逻辑用语、不等式、函数、指数函数与对数函数、任意角的三角函数、数列与数列极限、向量、复数、解析几何、立体几何、排列与组合、概率与统计初步。通过教学，提高学生的数学素养，培养学生的基本运算、基本计算工具使用、空间想像、数形结合、思维和简单实际应用等能力，为学习专业课程打下基础。

3．英语

在初中英语的基础上，巩固、扩展学生的基础词汇和基础语法；培养学生听、说、读、写的基本技能和运用英语进行交际的能力；使学生能听懂简单对话和短文，能围绕日常话题进行初步交际，能读懂简单应用文，能模拟套写语篇及简单应用文；提高学生自主学习和继续学习的能力，并为学习专门用途英语打下基础。

4．计算机应用基础

在初中相关课程的基础上，进一步学习计算机的基础知识、常用操作系统的使用、文字处理软件的使用、计算机网络的基本操作和使用，掌握计算机操作的基本技能，具有文字处理能力，数据处理能力，信息获取、整理、加工能力，网上交互能力，为以后的学习和工作打下基础。

5．体育与健康

在初中相关课程的基础上，进一步学习体育与卫生保健的基础知识和运动技能，掌握科学锻炼和娱乐休闲的基本方法，养成自觉锻炼的习惯；培养自主锻炼、自我保健、自我评价和自我调控的意识，全面提高身心素质和社会适应能力，为终身锻炼、继续学习与创业立业奠定基础。

6．公民教育与法制教育

本课程旨在对学生进行法律基础知识教育。其任务是：使学生了解宪法、行政法、民法、经济法、刑法、诉讼法中与学生关系密切的有关法律基本知识，初步做到知法、懂法，增强法律意识，树立法制观念，提高辨别是非的能力；指导学生提高对有关法律问题的理解能力，对是与非的分析判断能力，以及依法律己、依法做事、依法维护权益、依法同违法行为作斗争的实践能力，成为具有较高法律素质的公民。

7． 安全教育

使学生懂得一般安全常识，为日后进入到生产现场确保人身、设备、生产设施安全打下初步基础。

8． 礼仪教育

使学生了解并掌握在人际交往和导游接待工作中的礼貌用语、基本礼节及各种岗位上的礼貌服务基本知识及具体要求，着重培养学生人际交往的能力和职业习惯。

9． 就业指导

本课程旨在对学生进行职业道德教育与职业指导。其任务是：使学生了解职业、职业素质、职业道德、职业个性、职业选择、职业理想的基本知识与要求，树立正确的职业理想；掌握职业道德基本规范，以及职业道德行为养成的途径，陶冶高尚的职业道德情操；形成依法就业、竞争上岗等符合时代要求的观念；学会依据社会发展、职业需求和个人特点进行职业生涯设计的方法；增强提高自身全面素质、自主择业、立业创业的自觉性。

(二) 专业课程

10. 服装设计基础

(1) 进行美术基础与服装人物绘画教学。教学中注重素描、速写、色彩等基础绘画知识与服装画着衣人物表现相结合，教给学生人物比例、结构、动态简便易行的画法规律，强调线的运用和色彩层次的归纳概括，培养学生服装画造型表现能力。

(2) 讲授色彩构成与服装配色知识，从装饰色彩入手进行色彩构成训练，教会学生服装配色原理、方法、技巧和流行色的分析与运用，使学生不仅在服装上，而且在其他方面也能很好用色。

(3) 着重进行设计基础理论、形式美原理、法则和平面纹样组织造型等方面教学。通过作业训练和作品分析，培养学生的设计意识。

11．服装CAD

训练学生初步学会运用计算机辅助服装制板、样板缩放、排料等。

12. 服装专业英语

掌握本专业的一些基本词汇

13．服装设计

使学生了解服装设计的基本原理，了解人体结构体形与服装造型色彩的关系，提高学生对服装设计的审美能力。服装设计知识的教学应为专业学习服务。

14．服装营销

实地进行服装市场调查与预测，使学生掌握其技巧和方法，了解服装消费者的心理，学会制定服装营销的计划和策略；并取得初级推销员资格证书。

15．服装材料

使学生掌握服装面料、辅料的特性与功能，常用服装材料的识别和选择方法，提高学生运用服装材料的能力。

16．服装工艺缝制

通过实际操作、训练，要求学生较熟练地掌握服装制作的全程工艺，能根据服装设计图独立完成从材料到成衣的制作；并取得服装制作等级资格证书。

17．服装结构制图

较全面地讲授服装结构制图的基本知识，使学生掌握一般男女服装的基本结构，训练学生能把服装造型绘制成平面结构图，并掌握量体、制图、裁剪等各种常用技能。

18. 服装工业化生产

(1) 讲授工业化制板、推板、排料、裁剪等知识，进行有针对性的实践操作训练，使学生掌握工业制板技能，并为学习运用计算机制板奠定基础。

(2) 讲授工业化生产工艺程序与管理知识，使学生掌握从面辅料采购、成本核算、生产加工到成品出厂的全过程。

19. 服装设备常识

讲解服装生产中常用设备的使用、维护等知识，介绍各类专用机及新机种的功能特征，使学生掌握排除一般故障的技术，了解服装设备的发展情况。

20. 服装生产技术管理

本课程不仅要了解服装企业中班组文化、沟通技巧、激励手段、压力应对等提高班组长管理能力的相关内容，还要学习与班组长工作相关的生产、设备、质量、安全、成本管理等知识。学生学习后，应初步掌握企业生产和技术管理能力。

五、服装制作与营销专业课程设置与教学时间安排