第1年
本专业培养从事星级酒店的餐饮、客房、前厅的服务与管理和从事旅行社导游讲解与服务的技能型人才。主要课程：酒店经营与管理、餐饮服务与管理、客房服务与管理、前厅服务与管理、旅行社经营管理、政策法规、导游业务、导游基础知识、酒店英语、酒水知识、插花技术、茶艺服务、旅游心理学、礼貌礼仪。
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