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重庆工贸职业技术学院营养与食品卫生专业

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学校地址:
重庆
课程有效期:
长期有效
招生对象:
初高中学生
浏览次数:
667
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学校信息

所在地区:重庆

学校类型:学校用户1

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重庆工贸职业技术学院

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专业/课程详情

培养目标


培养具有良好的职业道德,系统掌握医学基础知识、临床技能和营养及食品卫生知识,能从事营养食品卫生监督、检测、生产管理的卫生专业人才。

培养要求


本专业学生应掌握基础医学、临床医学、营养与食品卫生的基本知识及基本技能,熟练掌握流行病学、卫生统计学的基本理论、方法和卫生防疫技能。

知识技能


应具备知识和能力:掌握基础医学、临床医学、营养与食品卫生的基本理论知识及食品卫生检测技能;能够从事营养与食品卫生的监督、检测和管理工作;熟悉国家的食品卫生法规;具有一定的社会医学知识、劳动卫生、环境卫生和职业病知识,具有调查、研究的能力和科学的思维方法。

课程设置


食品毒理学、乳铁蛋白功能、抗氧化营养素与疾病预防、营养与慢性病

就业方向


在各级医疗卫生机构、动植物检验部门、营养与食品安全服务部门、食品企业、食品流通、各类餐饮业、教学单位等从事营养与食品卫生技术工作,以及从事食品安全检测、社区人群营养卫生管理和社区人群卫生保健工作等。


学校专业介绍

市场营销

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鞋类设计与工艺

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供用电技术

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水利水电建筑工程

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营养与食品卫生

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重庆工贸职业技术学院新闻
重庆工贸职业技术学院 2020-06-04
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