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专业分类:
食品工业类 药品制造类 食品药品管理类 粮食工业类 粮食储检类

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选择地区:
四川 贵州 重庆

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院校类别:
公办院校 民办院校 校企联办
  •   【制药工程(081302)】  本专业培养具备药学、药剂学和药物制剂工程等方面的基本理论、基本知识和基本技能,能在药物制剂和制药技术及相关领域从事生产、研究、开发、工艺设计及技术创新等方面工作的高级专门人才。
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  •   【生物工程(083001)】  本专业培养具备现代生物工程基础理论、基本技能和知识,掌握现代发酵工程专门知识和技能,从事发酵工程领域研究开发、生产管理、质量控制及产品营销等的高级工程技术人才。
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  •   本专业培养掌握食品科学与工程的科学原理、工程技术、基本技能,在食品科学与工程领域从事食品加工技术管理、品质控制、产品开发、工程设计、安全检测等工作的高级工程技术人才。
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  •   一、修业年限及授予学位名称  学制四年,最低毕业学分170,允许学习年限3-6年。授予工学学士学位。  二、培养目标  本专业培养掌握食品科学与工程的基础理论、专业知识及基本技能,能综合考虑社会、法律和环境等因素,使用现代工具针对复杂食品工程
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  •   学科分类  根据国家科技局的学科分类,食品科学与工程属一级学科,与数学、物理、生物、天文、化工等基础学科属同等地位。
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  •   一、培养要求  该专业可以分为果蔬菜产品、畜禽产品、水产品、粮油食品加工,以及农产品贮藏、食品风险与评估,食品安全控
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