自贡市中药学专业

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工程机械运用与维护

　专业培养目标：培养掌握工程机械的构造、控制和设计等方面的基本理论和专业知识，从事工程机械的安装、调试、使用、检修和技术管理工作的高级技术应用性专门人才　　专业核心能力：工程机械的操作、故障检测、维修及机务管理专业核心课程与主要实践环节：机

自贡市大安职业技术学校

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航空服务专业

　　旅游业及相关产业的蓬勃发展，使越来越多的商务和度假旅客在交通方式上改变观念，选择飞机出行势必带动民航业的蓬勃发展。我国正处于从民航大国向民航强国的伟大转变过程中。中国航空运输业在全球的排名已跃升至世界第三位。到2020年，随着中国经济的快速

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中餐烹饪与营养膳食

　　一、专业介绍　　培养目标为星级酒店及大中型餐饮企业培养中初级厨师，并向高一级学校输送合格生源。　　就业面向大中型社会餐饮企业、星级酒店及旅游相关企事业单位　　职业能力要求具有良好的道德修养，掌握中式烹饪相关技能，具有一定的应变能力和创新

自贡市旅游职业高级中学

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机械加工技术

金属材料与热处理、公差配合与技术测量、机械制图、机械基础、电工基础、CAD、机械加工技术、机械加工与技能实训、钳工工艺与技能实训、数控机床编程与操作。

自贡职业技术学校

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机械加工技术

教学目标（一）高一年级1、学生能够具有一定空间的想象能力，能识读一般的零件图；2、能熟练地使用常用量具，并进行零件的检测；3、熟悉常用机械设备结构、原理，并能对一般维护和故障排除；4、能够熟练地使用钳工工具，并能按图纸进行正确加工工件；5、

自贡旭江职业技术学校

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学前教育专业

我校学前教育专业主要培养能适应我国社会主义现代化建设和幼儿园教育事业发展的要求，德、智、体、美全面发展，具有现代教育理念和良好的职业道德，掌握幼儿教育专业扎实的基本理论、基本技能及科学教育方法，具备一定文学、艺术素养，能在幼儿教育机构从事教

四川自贡市高级技工学校

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工商企业管理

工商企业管理是对企业的生产经营活动进行计划、组织、领导、人员配备、指挥、协调和控制等一系列职能的总称。工商企业管理专业是研究工商企业经济管理基本理论和一般方法的学科，主要包括企业的经营战略制定和内部行为管理两个方面，依据管理学、经济学、会计

自贡广播电视大学

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计算机及应用

培养目标：培养从事计算机应用软件的使用，计算机软件硬件安装、维护与管理、网络设计与维护等工作的中等技术人才。主要课程：微机原理、计算机应用基础、Windows操作系统、办公系统软件、计算机维护与维修、QBasic语言程序设计、C语言、FoxPro数据库、多媒体

自贡市大安职业技术学校

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模具设计制作

培养模式其专业核心能力为：1.冷冲模、塑料模的设计与制造，2.模具制造设备的安装、调试、使用和维护。3.产品的开发设计。培训要求模具设计与制造专业的培养目标是：培养德、智、体、美等方面全面发展，具有良好的职业素质，面向制造行业，从事模具设计、模具

自贡市飞鱼职业学校

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旅游服务与管理

　　一、专业介绍　　培养目标能从事旅行社等旅游服务机构从事服务和管理的各类中初级技能型劳动者，并向高一级学校输送合格生源。　　就业面向旅行社、旅游景点、各类展览馆等旅游企事业单位　　职业能力要求语言表达能力、人际沟通能力、较强的服务意识和应

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