自贡市旅游管理专业

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计算机应用

主干课程信息采集技术、关系数据库、数据分析方法、数据系统部署与运维、分布式数据库、大数据处理技术等。培养目标本专业培养德、智、体、美全面发展，具有良好职业道德和人文素养，掌握计算机系统与信息处理知识，具备数据库管理、数据处理、大数据应用系统

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学前教育

主干课程学前教育学、心理学、普通话、现代汉语、教师口语、儿童哲学、儿童文学、学前儿童发展科学、学前儿童卫生学、学前儿童保育学、学前教育史、学前教育研究方法、学前特殊儿童教育、幼儿园课程、学前儿童语言教育、学前儿童健康教育、学前儿童艺术教育、

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计算机网络专业

　　培养目标：本专业培养德、智、体、美全面发展的，既掌握动画美术理论，又具有较强的原动画设计及制作能力，同时熟练掌握各种电脑辅助软件应用的高级专业应用型人才。本专业致力于为赛事举办方、电竞俱乐部、职业战队、电竞频道、网络直播平台等电竞企业培

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网络工程专业

　　一、培养目标　　网络工程专业培养具备网络工程的基础知识、专业知识和基本技能，具有良好的人文、科学及工程素养，系统掌握

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学前教育

乐理、视唱练耳、舞蹈、唱歌、琴法、幼儿绘画、幼儿美工、幼儿教育心理学、幼儿教育学、幼儿教师语言、幼儿卫生学、幼儿园教育活动设计。

自贡职业技术学校

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机场运行专业

　　培养目标：本专业培养有丰富的文化知识、有较强的社交能力、有灵活机变的工作能力、有干练的工作作风、有高贵大方的个人气质、有成熟理财能力的现代绅士淑女;培养有较高的服务意识和职业素养、能熟练掌握民航服务理论和基本技能、适应民航企业发展需要、

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烹饪专业

培养目标：本专业培养德、智、体、美全面发展，具备从事餐饮或饭店管理的理论知识与职业能力，能从事厨房原料采购、加工，红案、白案、凉菜制作，营养配餐等一线的技术人员、厨房管理和餐饮企业管理的中级技能人才。培养方向： 1、中式餐饮技术 2、餐饮服务

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中餐烹饪与营养膳食

　　一、专业介绍　　培养目标为星级酒店及大中型餐饮企业培养中初级厨师，并向高一级学校输送合格生源。　　就业面向大中型社会餐饮企业、星级酒店及旅游相关企事业单位　　职业能力要求具有良好的道德修养，掌握中式烹饪相关技能，具有一定的应变能力和创新

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学前教育

培养目标本专业培养具备学前教育专业知识，能在托幼机构从事保教和研究工作的教师、学前教育行政人员以及其他有关机构的教学、研究人才。培养要求本专业学生主要学习学前教育方面的基本理论和基本知识，受到幼儿教育技能的基本训练，具有在托幼机构进行保育、

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建筑工程施工

建筑制图、建筑材料、建筑工程测量、建筑结构、砌体结构施工、建筑施工技术、混凝土结构施工、地基基础工程施工、建筑施工组织与管理、建筑构造、建筑CAD建筑工程计量与计价、建筑装饰施工技术。

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