自贡市景区开发与管理专业

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老年服务与管理

主干课程实用养老机构管理、老年生活照护、老年健康照护、传统老年康复保健、营养与饮食保健、老年心理护理、老年疾病与用药等。培养目标本专业培养德、智、体、美全面发展，具有良好职业道德和人文素养，掌握老年服务与管理必备的机构管理、健康照护和康复保

自贡旭江职业技术学校

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烹饪专业

培养目标：本专业培养德、智、体、美全面发展，具备从事餐饮或饭店管理的理论知识与职业能力，能从事厨房原料采购、加工，红案、白案、凉菜制作，营养配餐等一线的技术人员、厨房管理和餐饮企业管理的中级技能人才。培养方向： 1、中式餐饮技术 2、餐饮服务

四川省荣县中学校

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高星级酒店营运与管理

旅游概论、客服服务与管理、形体、导游业务、餐饮服务与管理、前厅服务与管理、康乐服务与管理、客房服务、饭店礼仪、酒水知识、服务语言艺术、饭店插花艺术、茶艺服务。

自贡职业技术学校

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模具制造技术

专业介绍模具设计与制造专业是培养德、智、体、美等方面全面发展，具有良好的职业素质，面向制造行业，从事模具设计、模具加工工艺编制、冲压和塑料成型加工、数控机床的操作以及生产管理等工作的高等技术应用性专门人才。体现为制造方面达到模具制造的技师水

自贡锦江职业技术学校

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学前教育

　　一、专业介绍　　培养目标为各级各类幼稚园培养幼儿教师　　就业面向各级各类早教园、幼儿园　　职业能力　　要求语言表达能力、同幼儿沟通的能力　　专业教学主要内容幼儿教育学、幼儿心理学、幼儿卫生与保健、美术、手工、音乐、舞蹈、琴法等　　专业(

自贡市旅游职业高级中学

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计算机网络应用专业

主要开设课程：计算机网络原理、计算机网络系统集成、网络编程基础、网络安全、网页设计基础等方面知识。主要培养从事多媒体技术与应用、数据库技术与应用、网站建设与管理、网络组建技术、图形图像处理。部门介绍：计算机教研室主要涵盖两个专业计算机应用

四川自贡市高级技工学校

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保安

体能、队列与防卫技能训练、军事常识、保安法律实务、保安员人文修养、保安服务概述、保安管理、消防安全基础、交通安全基础。

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汽车维修

　　一、专业介绍　　培养目标培养爱岗敬业、刻苦钻研、能够完成事故车的车身碰撞，板的翘曲处理和喷涂工作。担任好维修技师的助手工作;能够在工作一两年后独立解决中等乃至严重碰撞车辆的钣金和喷涂维修技能工作;当汽车的材料和结构等发生技术革新时，可以根

自贡市旅游职业高级中学

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软件工程专业

　　一、培养目标　　软件工程专业培养具备软件工程的基础知识、专业知识和基本技能，具有良好的人文、科学及工程素养，具备软件

四川轻化工大学

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机械加工技术

金属材料与热处理、公差配合与技术测量、机械制图、机械基础、电工基础、CAD、机械加工技术、机械加工与技能实训、钳工工艺与技能实训、数控机床编程与操作。

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