遂宁市酒店管理专业

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机械加工技术

机械加工技术专业介绍主要包括金属切削基础知识、材料成型方法、金属切削方法与装备，机械加工工艺规程的制定、机械加工精度、表面加工质量和先进制造工艺的技术发展趋势等几部分。机械加工技术专业教学建议(1)根据职业中学学生的特点教学中必须贯彻以读图为

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数控技术专业

主干课程：机械基础、车工/数车技能训练、车/钳工艺、电工基础、金属材料与热处理、技校制造工艺、质量分析与控制技术、职业规划、数控铣、汽车钣金、钳工实习、焊工实习。重点偏向与数控铣方面课程。就业前景：数控技术是制造业实现自动化、柔性化、集成

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制作工艺

涵盖“钻孔（钻带制作与钻机操作）、成型（锣带制作与成型机操作）、光绘（菲林排版与光绘）、测试（飞针程式制作与测试架调试）、化验（化验分析）”等重点岗位操作的原理、标准、工艺、参数等内容。

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航空服务专业

主要课程：民航概论、航空市场营销、机场服务概论、航空运输地理、航空服务礼仪概论、民航安全与应急处理、民航服务心理学、民航专业英语、航空服务技能培训。培养目标：本专业主要面向航空公司、机场以及航空运输销售代理等企业单位，培养在航空服务第一线从

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电子与信息技术

培养目标培养从事从事电子产业的生产、管理、服务等技术性工作；电子信息设备操作、管理和维修工作:电子信息产品的营销及售后服务等工作的应用型初、中级技术人才.专业主干课程电工基础、模拟电子技术、数字电子技术、电子测量技术、电子器件与应用、smt表面

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服装

专业开设中外服装史、中国民族服装史、服装造型工艺学、服装服饰设计基础、时装画技法、发型与化妆、人体工程学、服装材料工艺学、服装概论、计算机应用、服装眼用性能测试、服装设计、眼饰设计等。就业方向毕业生适宜在轻工、纺织、商业、外贸等部门的服装工

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计算机应用专业

培养目标：本专业培养机关企事业单位运用计算机信息处理文件、打印、网络组建、网页制作、广告设计、组维等人才。主要课程：计算机办公自动化、PhotoShop 、Coreldraw、计算机组装与维护、AutoCAD、办公设备与管理、广告设计与制作、财务软件等。学制：3年。

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烹调工艺与营养

培训目标本专业培养德、智、体、美全面发展，具有良好职业道德和人文素养，掌握烹饪工艺与营养专业必需的文化基础和烹饪专业知识，具备餐饮一线生产和经营管理能力，从事现代餐饮、酒店工作的高素质技术技能人才。核心课程1.核心课程烹饪营养与配餐、餐饮安

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电子与信息技术

培养目标：培养具有综合职业能力，在电子整机生产、服务和管理第一线工作的电子、机电设备的装配、调试与维修人员、管理人员、家安安装、维修人员。课程设置：电工基础、电子线路、音响设备、电视机、无线电装配、电子测量与调试、多媒体技术基础、单片机应用

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电子电路设计与工艺

培训目标本专业培养德、智、体、美全面发展，具有良好职业道德和人文素养，掌握电工、电子、机械、材料及化学工艺等专业基础知识，具备印制电路图形设计、图形制造、产品质量检测能力，从事电子电路设计、制作、检测、设备维护、生产管理与质量控制等工作的高

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