遂宁市酒店管理专业

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烹饪

烹饪培养目标本专业培养德、智、体、美、劳全面发展，基础扎实、知识面宽、操作技能强、素质良好，富有创新精神，具有扎实的烹饪及营养相关理论知识和技能，熟悉餐饮企业运作方式和营养配餐知识，能适应社会发展和经济建设所需要的烹饪专业及酒店餐饮管理业的

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会计电算化

培养目标本专业采用先进的教育思想和教学手段，培养适应经济管理第一线需要，熟悉国家方针、政策和法规，牢固掌握现代财务会计管理的基本理论和基本技能,熟练掌握计算机操作和通用财务软件的应用技术，能熟练运用计算机进行会计业务，具有较强的动手能力,可在

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学前教育专业

主要课程主干学科：教育学、心理学、卫生学，生理学，神经生理学，营养学，钢琴，舞蹈，绘画美工，人类学，社会学，生态学，遗传学，伦理学，语言学等学科关系密切主要课程：教育学、教育学概论、普通心理学、人体解剖生理学、教育社会学、学前卫生学、儿童发

遂宁市职业技术学校

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旅游服务与管理

实践教学旅游行业调查和旅游企业业务实习，一般安排10周～12周。培养目标:旅游服务与管理专业简介一、培养目标：使学生掌握导游服务、旅行社基层管理、酒店服务与管理的基本知识和专业技能；培养学生具有较强的汉语和英语口语表达能力和人际沟通能力；具有

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航空服务

培养目标：本专业培养有基础对话英语水平，有灵活的协调和应变能力，能熟练掌握民航服务理论和基本技能，适应民航企业发展需要，能从事国内外民航服务的复合型、技能型、应用型航空人才。课程设置：乘务员CBT软件系统培训、民航乘务英语教程、民航空乘礼仪教

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石油天然气

石油天然气专业行业发展天然气生产与消费强劲增长，市场前景广阔从2000年到2008年，我国天然气消费强劲增长，2000年全国天然气消费量为245亿立方米，2008年达到720亿立方米，平均增速率达14.4%。随着天然气基础设施进一步完善，天然气消费市场迅速从油气田周

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计算机应用专业

培养目标：本专业培养机关企事业单位运用计算机信息处理文件、打印、网络组建、网页制作、广告设计、组维等人才。主要课程：计算机办公自动化、PhotoShop 、Coreldraw、计算机组装与维护、AutoCAD、办公设备与管理、广告设计与制作、财务软件等。学制：3年。

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电子商务

培养目标：本专业培养掌握电子商务专业理论及实务，包括会计专业基础知识、电子商务基础知识、市场营销基础知识的专业人才，使他们具有在工业企业、商品流通企业、金融、保险等企业和行政事业单位电子商务、会计、营销工作的能力。课程设置：语文、数学、英语

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服装设计与工艺

培养目标本专业是培养德、智、体、美全面发展，掌握服装工业化生产设计管理的基本理论和方法，具备扎实的服装造型设计能力，能在在服装行业，服装企业应用所学的服装相关知识从事服装设计与开发、服装辅料设计、服装配件设计、服装陈列、服装销售、服装制板、

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机械加工技术

机械加工技术培养具有车、铣、刨、磨等能力的职业技术人员。机械加工技术课程设置机械制图、机械基础、机械配合与测量技术、计算机应用基础、车工工艺与技能训练、钳工工艺与技能训练、焊工工艺与技能训练、电工技能与实训、数控机床加工技术等。机械加工技术

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